Grundkochbücher

Welche verschiedenen Rezeptbücher gibt es?

Für Gourmets, die schnelle Küche, Teenies, Kids oder Klassiker aus der Küche: Rezeptbücher inspirieren zu frischen Ideen, vermitteln Grundwissen für Kochanfänger und entführen Sie kulinarisch in die Küchen dieser Welt. Dabei finden Sie für jeden Anspruch das passende Werk - von den Lieblingsrezepten bekannter TV-Köche über Tipps für eine gesunde Ernährung bis hin zu Backwerken, die auf der Kaffeetafel Aufsehen erregen. Möchten Sie sich gesünder ernähren oder in die vegetarische und vegane Lebensweise einlesen? Dann werfen Sie doch einmal einen Blick in die Rezeptbücher für die gesunde Küche.

Welche Rezeptbuch-Klassiker gehören in jede Küche?

Grundlagenwerke nehmen einen festen Platz in vielen Küchenregalen ein. Ein Favorit für Kochanfänger ist beispielsweise «Simple. Das Kochbuch». Es ist voll mit köstlichen Ideen, für die Sie weniger als 30 Minuten Zeit benötigen. Einsteiger und Liebhaber der veganen Küche entdecken in «Vegan» von Betty Bossi interessante Anregungen und fleischlose Klassiker. Für überraschende Zutaten und aussergewöhnliche Geschmacksexplosionen ist TV-Koch Jamie Oliver bekannt. Diese stellt er unter anderem in dem Rezeptbuch «7 Mal anders» vor.

Welche Rezeptbuch-Neuheiten gibt es?

Mit Rezeptbuch-Neuerscheinungen kommt öfter einmal etwas Neues auf den Tisch - beispielsweise leckeres Gemüse. Amandine Bernardi beschreibt in ihrem Buch «Grandioses Gemüse» 100 Rezepte, in denen diese wertvollen Nahrungsmittel die schmackhafte Hauptrolle spielen. Liebhaber süsser kleiner Kuchen können einen Blick in «Brownies & Brookies» werfen. In dem handlichen Ideenbuch steckt so mancher Geheimtipp für unwiderstehliches Mini-Gebäck.

Gibt es auch Schweizer Rezeptbücher?

Die Schweizer Küche hält weit mehr als Fondue und Raclette bereit. Schweizer Rezeptbücher führen Sie zum Beispiel in die Welt der Tapas. Lassen Sie sich von den ursprünglich spanischen Häppchen inspirieren - Sie können sie nämlich auch nur aus Schweizer Zutaten herstellen, wie das Rezeptbuch «Schweizer Tapas» zeigt. Die «Schweizer Alpküche» hingegen erläutert, wie Sie aus lange haltbaren Grundnahrungsmitteln absolute Klassiker made in Switzerland zaubern. «Alles Käse» - So lautet das Motto in «Schweizer Käse in der Küche»: Darin stecken mehr als 450 Rezepte aus dem heimlichen Nationalgericht.

Welche Rezeptbücher eignen sich zum Kochen mit Kindern?

Von den ersten Kochversuchen bis zum selbst kreierten Menü: Themen-Rezeptbücher für Kinder und Jugendliche verraten clevere Kochtipps und -tricks anschaulich und leicht verständlich. So bietet etwa «Die Schule der magischen Tiere - Das Kochbuch» Kniffe und Rezepte, die schon jüngere Kids ohne elterliche Hilfe schaffen. Kleine und grössere Harry-Potter-Fans finden in «Das inoffizielle Harry Potter Koch- und Backbuch» magische Muggel-Rezepte und zauberhafte Ideen.