Die beiden Trend-Themen Campen und Grillen in einem handlichen Buch von den Profis Weber und GU

Es muss nicht immer die High-End-Grillstation sein. Beim Campen mit kleinem Equipment zu grillen, bringt Abenteuer und großen Genuss. Ob mit Gas oder Elektro, beim Campen auf der Wiese oder am Wasser. Manuel Weyer zeigt, was mit kleinen mobilen Geräten alles möglich ist. Von einfachen Köstlichkeiten zum Frühstück über kleine Snacks zwischendurch bis hin zum abendlichen (kleinen) Menü, mit Fleisch, Fisch oder auch veggie und vegan. Und natürlich gibt es jede Menge Tipps und Infos für den mobilen Grillspaß: von der perfekten Planung und Vorbereitung der Gerichte über Einkauf und Lagerung der Lebensmittel bis zum Transport von Grill und Grillgut. Das ist Outdoorcooking at its best einfach, abenteuerlich und unglaublich lecker!

Autorentext
Manuel Weyer ist Koch, Foodstylist und Kochbuchautor mit einer Vorliebe für das Thema Grillen. Nach Stationen in Spitzenrestaurants im In- und Ausland machte er sich 2015 selbstständig. Sein Genussunternehmen umfasst ein Restaurant sowie seine Koch- und Grillschule.

Inhalt
Hinweis zur Optimierung Impressum Wichtiger Hinweis Einladung zu Genuss und Abenteuer Grundausstattung Campingküche Den Grill vorbereiten Auf die Technik kommt es an! Organisation auf dem Grill Den Grill reinigen Den Grill aufbewahren Tools fürs Camping-Grillen Dips und Saucen Würzmischungen Würzpasten Frühstück und kleine Snacks Fleisch Fisch und Meeresfrüchte Salate und Gemüse Süsses und backen Zum Autor