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Kräuter- und Gewürzsalz

  • Kartonierter Einband
  • 80 Seiten
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Lieben Sie auch die herrlich duftenden Kräuter und Gewürze aus aller Welt? Dann werden Sie hier fündig: köstliche Mischungen aus S... Weiterlesen
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Beschreibung

Lieben Sie auch die herrlich duftenden Kräuter und Gewürze aus aller Welt? Dann werden Sie hier fündig: köstliche Mischungen aus Salz, Kräutern und Gewürzen, gesund, abwechslungsreich und schnell gemacht. Natürliche Würzmittel ohne Konservierungsstoffe, Aromaverstärker oder Farbstoffe, sprich ohne Chemie bereichern jetzt Ihre Küche und Gerichte. Sie werden sicher auch begeistert sein, wieviel Spaß es macht, seine eigenen Gewürzmischungen herzustellen - und wie fein sie sind! Algensalz, Ayurveda-Salz, Bayerisches Käsesalz, Sonntagsbratensalz, Thaisalz, Trüffelsalz, Zitrus-Salze. 101 inspirierende Rezepte für Selbermacher lassen keine Wünsche mehr offen, da ist für jeden etwas dabei- für die eigene Küche aber auch als individuelle Geschenkidee. Stark überarbeitete Neuauflage 2016, mit vielen farbigen Bildern

Autorentext

Elisabeth Engler wurde 1963 in München geboren. Elisabeth Engler wurde 1963 in München geboren. Sie war 10 Jahre lang selbständige Buchhändlerin, seit 2005 Autorin. Sie ist verheiratet und lebt mit ihrer Familie in ihrer bayerischen Heimat. Neben diversen Verlagstätigkeiten beschäftigt sie sich vor allem mit dem Schreiben, Kräutern, dem Garten und -last but not least- seit 1997 mit ihren Langhaar-Chihuahuas. Das einzige Problem mit dieser einzigartigen Rasse ist ihrer Meinung nach, dass sie "süchtig" macht!



Klappentext

95 (!) Rezepte für Kräutersalze und Gewürzsalze lassen keine Wünsche mehr offen! Eine Bereicherung für jede Küche, ob asiatisch, indisch, mediterran, feine Kochkunst oder schmackhafte Hausmannskost, jeder kann hier seine Geschmacksnerven mit diesen köstlichen und intensiven Gewürzzusammenstellungen verwöhnen. Dabei sind die meisten Rezepte in nur wenigen Minuten fertig! Zusätzlich findet sich hier auch eine einmalige Zusammenstellung der verschiedensten Salzarten vom Himalaja-Salz bis zum Blauen Saphir von Persien.

Produktinformationen

Titel: Kräuter- und Gewürzsalz
Untertitel: 101 leckere Salzmischungen - Höllisch scharf und Himmlisch würzig
Autor:
EAN: 9783934473058
ISBN: 978-3-934473-05-8
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Compbook Verlag
Genre: Gesunde Küche
Anzahl Seiten: 80
Gewicht: 241g
Größe: H241mm x B169mm x T7mm
Veröffentlichung: 06.06.2016
Jahr: 2016
Auflage: 3., geänderte Auflage 2016, Nachdruck
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