Das große GU Kochbuch für Babys & Kleinkinder

Das neue Standardwerk zur Baby- und Kleinkinderernährung von Deutschlands bekanntester Kinderernährungs-Expertin!

Gesunde Ernährung von Anfang an: Das umfassende Standardwerk für Babys, Kleinkinder und die ganze Familie!

Möchten Sie Ihrem Kind von Beginn an eine gesunde Ernährung bieten und den Alltag entspannt gestalten? In Das große GU Kochbuch für Babys & Kleinkinder begleitet Sie die renommierte Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm Schritt für Schritt von der Stillzeit über den ersten Brei bis hin zum gemeinsamen Essen am Familientisch.

• 160 abwechslungsreiche Rezepte: Vom ersten nährstoffreichen Babybrei und fingerfood-tauglichem Baby-led Weaning (BLW) bis zu unkomplizierten Gerichten für die gesamte Familienküche altersgerecht und ausgewogen.

• Sicherheit bei der Beikost: Fundiertes Know-how und praktische Anleitungen beantworten alle Fragen zu Nährstoffbedarf, Lebensmittelverträglichkeit und dem perfekten Einstieg.

• Entlastung im Alltag: Clevere Vorratsrezepte und erprobte Organisationstipps sparen Zeit und bringen Entspannung in die tägliche Küchenroutine junger Eltern.

• Sanfte Hilfe bei Wehwehchen: Bewährte Hausmittel zum Selbermachen spenden schnelle und natürliche Linderung bei typischen Kinderbeschwerden.

• Köstliche Highlights für Feste: Bunte Rezeptideen für Kindergeburtstage, Ostern und Weihnachten sorgen für strahlende Kinderaugen und gesunden Genuss.

Sichern Sie sich mit diesem unverzichtbaren Ratgeber und Familienkochbuch die ideale Grundlage für eine rundum gesunde Entwicklung Ihres Kindes!

Autorentext
Dagmar von Cramm zählt zu den bekanntesten Food-Journalistinnen Deutschlands und ist eine profilierte Expertin für Ernährungswissenschaften. Mit über 4 Millionen verkauften Büchern und großer Medienpräsenz prägt sie seit Jahren die öffentliche Diskussion rund um gesunde Ernährung. Nach dem Studium der Ökotrophologie arbeitete sie zunächst als Redakteurin und machte sich 1984 selbstständig. In ihrem Freiburger Redaktionsbüro mit Versuchsküche entwickelt sie Rezepte und Beiträge für Kochbücher und Zeitschriften. Ihr Schwerpunkt liegt auf gesunder Familienküche von Geburt an sowie auf nachhaltigem Abnehmen. Sie engagiert sich in zahlreichen Fachgremien und wurde 2018 für ihr Buch Das Veggie-Kochbuch für die Kita ausgezeichnet. Ihre drei Söhne sind bereits erwachsen - inzwischen hat sie drei Enkelkinder.

Leseprobe

Vorwort der Autorin • Babys Serviceseiten/Magazinseiten Willkommen im Leben! Muttermilch Stilltipps: Nährstoffbedarf, Dos and Don'ts Was ist zu tun bei Baby isst mit! Einstieg in die Beikost Rezeptseiten Grundrezepte Breichen und Fingerfood für die Kleinen Baby led weaning Mutter-Kind-Essen • Kleinkinder Serviceseiten/Magazinseiten Essen am Familientisch Aufwärmen, Vorkochen und Co. Kochen für die Kindergruppe Veggie-Ernährung: was ist wichtig? Rezeptseiten Frühstück Zwischendurch Mittagessen und Abendessen für Eltern-Kind Familienessen • Feste feiern Serviceseiten/Magazinseiten Planen, Einkaufen, Vorbereiten Rezeptseiten Für die Geburtstagsparty, für Ostern und Weihnachten • Schon- und Krankenkost • Küchenpraxis- und Nachschlageteil Extras: doppelseitige Bildseiten mit Kurzrezepten zu: breifreie Ernährung, alkoholfreie Getränke; gesundes Frühstück; Feste feiern; FAQ-Doppelseite zu den wichtigsten Fragen zusammengefasst; Tabelle Vitamine und Mineralstoffe Ausführliches Register und Glossar

Inhalt

Vorwort der Autorin Babys Serviceseiten/Magazinseiten Willkommen im Leben! Muttermilch Stilltipps: Nährstoffbedarf, Dos and Don'ts Was ist zu tun bei... Baby isst mit! Einstieg in die Beikost Rezeptseiten Grundrezepte Breichen und Fingerfood für die Kleinen Baby led weaning Mutter-Kind-Essen Kleinkinder Serviceseiten/Magazinseiten Essen am Familientisch Aufwärmen, Vorkochen und Co. Kochen für die Kindergruppe Veggie-Ernährung: was ist wichtig? Rezeptseiten Frühstück Zwischendurch Mittagessen und Abendessen für Eltern-Kind Familienessen Feste feiern Serviceseiten/Magazinseiten Planen, Einkaufen, Vorbereiten Rezeptseiten Für die Geburtstagsparty, für Ostern und Weihnachten Schon- und Krankenkost Küchenpraxis- und Nachschlageteil Extras: doppelseitige Bildseiten mit Kurzrezepten zu: breifreie Ernährung, alkoholfreie Getränke; gesundes Frühstück; Feste feiern; FAQ-Doppelseite zu den wichtigsten Fragen zusammengefasst; Tabelle Vitamine und Mineralstoffe Ausführliches Register und Glossar