Peace Food

Das Standardwerk vom Bestseller-Autor in vollständig überarbeiteter Neuauflage.

Unsere Ernährung kann uns krank machen oder heilen. Dies ist das flammende Plädoyer des Ganzheitsmediziners Rüdiger Dahlke für eine Ernährung des Friedens. Aus seiner Sicht enthält unsere Nahrung zu viel Totes und macht deshalb unglücklich. Die Auswirkung der Angsthormone des Schlachtviehs auf unsere Seele sind zwar noch nicht erschöpfend erforscht, aber es gilt als wahrscheinlich, dass es einen direkten Zusammenhang zwischen Fleischkonsum und Krebsinzidenz gibt. Diesem Szenario stellt er die heilende Ernährung entgegen: Das Buch zeigt, welche Hormone unsere seelische Balance bestimmen und wie sie mit hochwertigen Kohlenhydraten und Fetten befeuert werden. Dreißig schmackhafte vegane Genussrezepte runden die Theorie ab.

Autorentext
Dr. med. Ruediger Dahlke, Jahrgang 1951, ist seit 1979 Arzt und Psychotherapeut. Er absolvierte die Zusatzausbildung zum Arzt für Naturheilwesen und bildete sich in Homöopathie weiter. Mit seinen Büchern zur Krankheitsbilder-Deutung hat er eine ganzheitliche Psychosomatik begründet. Ruediger Dahlke ist auch bekannt für unzählige Koch- und Sachbücher rund um das Thema vegane Ernährung.

Inhalt
Hinweis zur Optimierung Impressum Wichtiger Hinweis Vorwort zur Neuauflage Erstaunliche Möglichkeiten, gesund zu werden Teil 1: Krank durch Fleisch und Milchprodukte Teil 2: Das Leid der Tiere Teil 3: Das Beste für Körper und Seele Teil 4: 30 vegane Rezepte für ein glückliches Leben Der Kreis des Lebens und mein eigener Weg Serotonin und Dopamin fördernde Pille Anmerkungen Veröffentlichungen von Ruediger Dahlke Adressen Danksagung Der Autor Die Rezeptautorin