Gesundmacher Intervallfasten

Petra Bracht,

Nicole Just

Fester Einband, 216 Seiten

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Intervallfasten heilt mit einfachen veganen Sattmacherrezepten der Bestsellerautorinnen Petra Bracht und Nicole Just Heilen durch ...

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Beschreibung

Intervallfasten heilt mit einfachen veganen Sattmacherrezepten der Bestsellerautorinnen Petra Bracht und Nicole Just
Heilen durch Intervallfasten - das ist die Botschaft von Dr. Petra Bracht und ihrer Co-Autorin Nicole Just, beides Bestsellerautorinnen, die dieses Kochbuch gemeinsam geschrieben haben. Wer bereits Intervallfasten praktiziert oder es neu anfangen möchte, bekommt hier von der Ernährungs- und Schmerzexpertin und langjährigen Ärztin und der veganen Rezeptautorin alltagsgerechte Gesundmacherrezepte für viele chronische Beschwerden und Erkrankungen, die auch prophylaktisch wirken. Ein achtsamer Umgang mit Kalorien, nicht zu viele Fette, ein hoher Frischkostanteil sind dabei Richtschnur. Neben einer prägnanten Theorieeinfühung folgen ca. 80 Rezepte, die das Immunsystem stärken, helfen abzunehmen und den Stoffwechsel aktivieren.
Von den Vorreiterinnen für vegane Ernährung und Intervallfasten
Autorentext
Nicole Just gehört zu den erfolgreichsten veganen Kochbuchautorinnen im deutschsprachigen Raum. Als La Veganista ist sie für eine alltagstaugliche, satt machende und undogmatische vegane Küche bekannt geworden.
Klappentext
Heilen durch Intervallfasten Die Bestsellerautorinnen Dr. Petra Bracht und Nicole Just haben gemeinsam dieses einzigartige Intervallfasten-Kochbuch geschrieben. Egal, ob Sie schon länger Interfallfasten praktizieren und neue gesunde Rezepte suchen oder ob Sie erstmals Intervallfasten ausprobieren wollen, in diesem Buch findet jeder etwas für sich. - Was ist Intervallfasten und worin besteht seine gesundmachende Wirkung - Welche Lebensmittel sind besonders wertvoll in einer gesunden veganen Ernährung - Warum ist ein veganer Intervallfasten-Ernährungsstil auch der ökologisch-nachhaltige der Zukunft Diese Frage beantwortet Dr. Petra Bracht, die seit über 30 Jahren als Ärztin arbeitet, selber seit dieser Zeit Intervallfasten praktiziert und sich schon sehr lange vegan ernährt. Nicole Just ist als "La Veganista" eine der Wegbereiterinnen einer modernen alltagstauglichen veganen Ernährung. Alle ca. 80 Rezepte sind alltagsgerechte Gesundmacherrezepte, die bei chronischen Beschwerden und Erkrankungen helfen, aber auch prophylaktisch wirken. Wertvolle Lebensmittel, ein achtsamer Umgang mit Kalorien, nicht zu viele Fette, ein hoher Frischkostanteil sind dabei Richtschnur. Und das Beste ist: wer sich nach diesen Rezepten ernährt, stärkt sein Immunsystem, aktiviert seinen Stoffwechsel und nimmt dabei auch noch ab.