Jeden Tag einfach gut und saisonal kochen mit den Hier und heute-Köch*innen

Bei den Hier und heute -Köchinnen Olaf Baumeister, Julia Floß, Julia Komp, Lars Middendorf, Fabian Timmer und Alexander Wulf kommt das Beste auf den Tisch, was jede Jahreszeit zu bieten hat. Seit vielen Jahren begeistert das beliebte Nachmittagsmagazin im WDR-Fernsehen täglich montags bis freitags Zuschauerinnen in ganz Deutschland.

Im 1. Kochbuch zur Sendung finden Sie die beliebtesten Rezepte fürs ganze Jahr: Ob Sommer, Frühling, Herbst oder Winter mit über 72 Gerichten, Tipps und Tricks der Profis sowie Porträts der Saisonstars wie Spargel, Salate, Pilze, Kürbis und Co. kosten Sie jede Jahreszeit voll aus. Vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch, Heimatküche oder Weltküche mit den Hier und heute-Rezepten kommt jeden Tag etwas Köstliches auf den Tisch!

Ein Must-have für alle Fans der Sendung sowie der saisonalen und regionalen Küche.

Autorentext
Alexander Wulf zählt zu den 50 besten Köchen Deutschlands. Er kocht nach seinem Geschmack und nach dem Geschmack seiner Vorfahren aus Krasnojarsk in Sibirien. Gemeinsam mit Ronny Schreiber und Marcel Kokot gründete er die TROYKA. Seine Küche ist regional, saisonal, leicht und vor allem aber kreativ, mit eigenem russischen Touch. Der Sternekoch aus Randerath liebt es mit Kräutern zu kochen.Als weltweit einziger Sternekoch mit russischen Wurzeln wurde Alexander Wulf zu TV-Shows und Kochduellen eingeladen. Neben seiner Tätigkeit als Fernsehkoch im WDR konnte er bei Shows wie Das Perfekte Dinner (VOX, 2018) oder ready to beef (VOX, 2019) als Sieger vom Platz gehen. Eine besondere und unvergessliche Herausforderung war das Duell mit Tim Mälzer im Rahmen der sechsten Staffel von Kitchen Impossible (VOX, 2021).

Klappentext

Bei den "Hier und heute"-Köchinnen Olaf Baumeister, Julia Floß, Julia Komp, Lars Middendorf, Fabian Timmer und Alexander Wulf kommt das Beste auf den Tisch, was jede Jahreszeit zu bieten hat. Seit vielen Jahren begeistert das beliebte Nachmittagsmagazin im WDR-Fernsehen täglich montags bis freitags Zuschauerinnen in ganz Deutschland.

Im 1. Kochbuch zur Sendung finden Sie die beliebtesten Rezepte fürs ganze Jahr: Ob **Sommer, Frühling, Herbst oder Winter - mit über 72 Gerichten,**Tipps und Tricks der Profis sowie Porträts der Saisonstars wie Spargel, Salate, Pilze, Kürbis und Co. kosten Sie jede Jahreszeit voll aus. Vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch, Heimatküche oder Weltküche - mit den "Hier und heute"-Rezepten kommt jeden Tag etwas Köstliches auf den Tisch!

Ein Must-have für alle Fans der Sendung sowie der saisonalen und regionalen Küche.