Gut vorbereitet ist halb gekocht! Sind Kühlschrank, Gefriertruhe und Vorratsdosen einmal gefüllt, ist das Kochen und Kombinieren ein Kinderspiel. Der GU-KüchenRatgeber Meal Prep zeigt, wo Kochen für jeden Tag beginnt: mit dem 1x1 der cleveren Vorbereitung. Einmal Schnibbeln, Mixen, Vorbereiten und Frischhalten genügt, dann lassen sich Pizza, Pasta, Crêpes und Aufläufe, Quiches und Currys, Salate und Bowls, Puddings, Muffins, Cookies oder Waffeln ganz leicht und ohne Aufwand superfrisch in Windeseile fertigstellen. Der Pizzabäcker im Restaurant macht's auch nicht anders: bereitet alles vor, und eins, zwei, drei ist die Pizza belegt und brutzelt im Ofen! Mit Meal Prep klappt das auch daheim schnell, gesund und einfach lecker!

Vorwort
Neue Meal Prep-Ideen mit nur 10 Zutaten für schnellen Alltagsgenuss.

Autorentext
Nach einem journalistischen Studium, einem Volontariat bei einer großen Food-Zeitschrift und vielen Jahren Berufserfahrung als festangestellte Redakteurin schreibt Lena Merz seit 2018 selbstständig auf verschiedenen Online-Plattformen und in Kochbüchern. www.lenamerz.de

Inhalt
Hinweis zur Optimierung Impressum Backofenhiweis »GU-Kochen-Plus«-App Das Schwarze Blatt Lena Merz Mango-Lassi mit Limette Frühstück Kalte Gerichte Warme Gerichte Gesunde Snacks Die Autorin Die Fotografinnen Das Prinzip: Meal Prep Richtig einfrieren Boxen Zutaten für Meal Prep Meal Prep 1 × 1 Die perfekte Kombi