Vegan unter 5 Fr

So macht günstig kochen Spass! Joel & Muriel zeigen mit über 100 Rezepten, dass veganes Essen weder teuer noch kompliziert sein muss. Mit herkömmlichen Zutaten, einfach verständlichen Anleitungen und gluschtig machenden Bildern zu jedem Rezept bringt dieses Kochbuch garantiert ein pflanzlich-kulinarisches Feuerwerk in deine Küche! Jedes Gericht kostet pro Person weniger als 5 Franken - damit man das auch nachrechnen kann, wird bei jeder Zutat der anteilsmässige Preis angegeben. Die Rezepte sind jeweils für eine Person konzipiert, dadurch eignen sie sich ideal für Single-Haushalte und lassen sich einfach hochrechnen, wenn man für mehrere Personen kocht. Auch Koch-Anfänger kommen auf ihre Kosten: Von den Grundlagen des Kochens und Backens bis zum Saisonkalender vermittelt dieses Buch weit mehr als feine Rezepte. Um Foodwaste zu verhindern befindet sich im letzten Teil des Buchs ein praktisches Zutaten-Register. Joel & Muriel wünschen: En Guete!

Autorentext
Muriel Widmer hat während ihres Studiums zusammen mit Partner Joel Adank ihr erstes Kochbuch veröffentlicht. Sie lebt und arbeitet in Zürich.