Weber's Greatest Hits

Die erfolgreichste Grillgeschichte der ganzen Welt: Die 125 besten Rezepte in einem Buch

Weber seit über 60 Jahren der Inbegriff des Grillens. Hobbygriller auf der ganzen Welt vertrauen Weber: Tausende Rezepte, wieder und wieder getestet und immer für gut befunden. Die besten der besten der allerbesten dieser Rezepte ausgewählt von Weber-Grillexperten und Fans sind in diesem Buch erstmals vereint. Exklusive Storys und Bilder aus 60 Jahren Weber nehmen uns mit auf eine Grillzeitreise: Ultimative Grill- und Geschmackserlebnisse, verrückte Begebenheiten und überraschende Begegnungen seien Sie dabei! Weber's Greatest Hits ist das Grillbuch, das Sie nicht nur einmal in die Hand nehmen, sondern immer und immer und immer wieder. Mit diesen 125 All-time-favourite-Rezepten werden Sie zum Star am Grill!

Vorwort
Die erfolgreichste Grillgeschichte der ganzen Welt: Die 125 besten Rezepte in einem Buch

Autorentext
Jamie Purviance ist in den USA und inzwischen auch hierzulande unbestritten der Gefragteste unter den Grillexperten. Dank seiner Grillkurse, Zeitungs- und Zeitschriftenartikel und nicht zuletzt seiner Kochbücher hat er in Amerika Millionen von Grillbegeisterten das perfekte Grillen mit immer neuen Rezeptideen schmackhaft gemacht. Seine Bücher, die ausnahmslos beim führenden Grillhersteller WEBER erscheinen, sind Topseller auf dem US-amerikanischen Markt. Auch hierzulande haben sich seine deutschsprachigen Bücher bereits 3,5 Mio. mal verkauft - davon 1,8 Mio. mal sein Bestseller WEBER's Grillbibel.

Leseprobe

Rezeptkapitel (125 Rezepte, darunter 25 erstmals in Deutschland veröffentlicht): Vorspeise Rind & Lamm Schwein Geflügel Fisch & Meeresfrüchte Beilagen Desserts Außerdem: Vorwort von Mike Kempster Einführung von Jamie Purviance Storys aus 60 Jahren Weber Grillvorbereitungen Die Top-5-Grillrezepte und wie Sie sie noch besser machen Jamies Top-5-Tipps: Grillen wie der Profi Saucen, Marinaden, Rubs Garzeittabellen Register