Ernährung bei Fruktosemalabsorption

Von:

Eva Terler

Myriam Weber

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Nie mehr Beschwerden durch Fruktose! Wenn Fruktose in der Nahrung Beschwerden verursacht, werden verdächtige Nahrungsmittel oft sicherheitshalber gemieden. Doch strikte Vermeidung führt zu Mangelerscheinungen, die Krankheiten auslösen können. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie sich die Beschwerden durch die passende Ernährung deutlich lindern lassen, welche Lebensmittel Ihnen guttun und welche Sie einfach ersetzen können. Die köstlichen Rezeptideen unterstützen die vielseitige Ernährung damit Sie auf nichts verzichten müssen. Ihr Plus: • 80 köstliche Rezepte • Zahlreiche Tipps zu Vermeidung und Ersatz von Fruktose • Praktische Experten-Tipps für den Alltag • Anschauliche medizinische Hintergrundinfos