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Tradition, Passion, Faszination

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Nur 4 Jahre nach der Eröffnung des Gourmetrestaurants VIVANDA erhielt der mit einem Michelin Stern dekorierte Jungkoch Dario Cadon...

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Fester Einband

Beschreibung

Nur 4 Jahre nach der Eröffnung des Gourmetrestaurants VIVANDA erhielt der mit einem Michelin Stern dekorierte Jungkoch Dario Cadonau im Herbst 2014 den 16. Gault-Millau-Punkt. Nun präsentiert er sein modernes, aussergewöhnliches Kochbuch, eingebettet in die Engadiner Bergwelt.

Klappentext

Nur 4 Jahre nach der Eröffnung des Gourmetrestaurants VIVANDA erhielt der mit einem Michelin Stern dekorierte Jungkoch Dario Cadonau im Herbst 2014 den 16. Gault-Millau-Punkt. Nun präsentiert er sein modernes, aussergewöhnliches Kochbuch, eingebettet in die Engadiner Bergwelt.

Produktinformationen

Titel:

Tradition, Passion, Faszination

Untertitel:

Feines aus der Vivanda-Küche

Autor:

EAN:

9783038180470

ISBN:

978-3-03818-047-0

Format:

Fester Einband

Hersteller:

Weber Verlag AG

Herausgeber:

Genre:

Themenkochbücher

Veröffentlichung:

01.06.2015

Anzahl Seiten:

240

Gewicht:

1525g

Größe:

H324mm x B243mm x T25mm

Jahr:

2015

Untertitel:

Deutsch

Auflage:

NED

Tags

#Engadin, #Gourmetkoch, #Kochen

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