Sommer, Sonne, gutes Essen: Christina Bauers neues Backmagazin ist da Barfuß durch die Wiese streifen, im Waldbach ein wenig Abkühlung finden oder einfach mal nur die Nase genüsslich in die Sonne halten so schön kann der Sommer sein. Noch besser wird er mit der richtigen Verpflegung: Beim Ausflug an den See schaffst du dir mit selbstgemachten Köstlichkeiten die schönsten Marmeladenglasmomente. Wieder daheim angekommen, kühlst du dich mit deinem eigenen Eis ab. Und wenn langsam die Hitze des Tages einem lauen Sommerabend weicht, servierst du deinen Gästen eine traumhaft leckere No-bake-Torte. In Christinas neuem Sommermagazin findest du die erfrischendsten Sonnenschein-Rezepte à la Zitronentiramisu, Beerenparfait, Himbeertarte und Eis-Minigugelhupf. Oder wie wäre es mit selbstgemachten Pizza-Palatschinken, Nudelsalat und pikanten Kipferl für unterwegs? Ideal zum Schlemmen auf der Picknickdecke oder als Wanderjause im Rucksack. Mit über 20 Rezeptideen kannst du ganz entspannt in die wärmste Zeit des Jahres starten. We love summer! Das Backmagazin von Christina Bauer erscheint 4x im Jahr.

Autorentext

Als Christina Bauer gemeinsam mit ihrem Mann den Bauernhof ihrer Schwiegereltern übernommen hat, wollte sie ihren Gästen etwas Besonderes bieten: frisch gebackenes Brot und süßes Gebäck zum Frühstück. Weil sie nebenbei zwei Kinder, 30 Schafe und 40 Rinder versorgt, hat sie keine Zeit für klebrige Teige. Daraus sind die besten Rezepte und eine richtige Backen-mit-Christina-Bewegung entstanden. Christinas Backkurse sind immer ausgebucht - die Qualität und Einfachheit ihrer Rezepte haben sich in Windeseile herumgesprochen. Mittlerweile ist Christina über Salzburgs Grenzen hinaus bekannt: auf ihrem Blog und auf Facebook folgt ihr eine stetig wachsende Community. www.backenmitchristina.at