Von fleißigen Bienchen, süßen Törtchen und schmackhafter Pizza: das Herbst-Magazin von Christina Bauer Ein schnelles und superleckeres Mittagessen, das einfach immer geht und jeder mag? Ganz einfach: Pizza. In der aktuellen Ausgabe des Backmagazins hält Christina Bauer nicht nur die besten Pizza-Rezepte bereit, sondern zaubert damit auch noch ein bisschen Sommer, Sonne und italienisches Urlaubsgefühl auf den Teller. Wie wäre es mit einer schnellen Pizza Margherita? Oder darf's doch lieber etwas deftiger sein, zum Beispiel Rucola und Prosciutto? Probier dich doch einfach durch: ob im Backofen oder auch mal aus der Pfanne Pizza schmeckt eben immer! Natürlich darf der Nachtisch auch nicht fehlen: Zum Nachmittagskaffee wird dann ein Stück zuckersüßiger Bienenstich, knusprige Honig-Haferflocken-Kekse oder ein saftiger Honig-Käsekuchen kredenzt. Klingt doch absolut traumhaft, oder? Und weil der Honig nicht einfach vom Himmel fällt, gibt es noch ein kleines Bienen-Special obendrauf. Was alles passieren muss, damit ein Glas Honig gefüllt werden kann und warum genau Honig so ein wertvolles Lebensmittel ist das alles erfährst du im Herbst-Backmagazin.

Autorentext
Als Christina Bauer gemeinsam mit ihrem Mann den Bauernhof ihrer Schwiegereltern übernommen hat, wollte sie ihren Gästen etwas Besonderes bieten: frisch gebackenes Brot und süßes Gebäck zum Frühstück. Weil sie nebenbei zwei Kinder, 30 Schafe und 40 Rinder versorgt, hat sie keine Zeit für klebrige Teige. Daraus sind die besten Rezepte und eine richtige Backen-mit-Christina-Bewegung entstanden. Christinas Backkurse sind immer ausgebucht - die Qualität und Einfachheit ihrer Rezepte haben sich in Windeseile herumgesprochen. Mittlerweile ist Christina über Salzburgs Grenzen hinaus bekannt: auf ihrem Blog und auf Facebook folgt ihr eine stetig wachsende Community.www.backenmitchristina.at