Genussvoll, nährstoffoptimiert und absolut alltagstauglich: stärkende Rezepte, abgestimmt auf die besonderen Bedürfnisse während der Brustkrebstherapie

Nach ihrer Brustkrebsdiagnose beschloss Bettina Matthaei, aktiv zu handeln und aus ihrer persönlichen Herausforderung ein inspirierendes Projekt zu machen. In Zusammenarbeit mit Fachexperten und auf Basis ihrer eigenen Erfahrung als Ernährungsexpertin entstand dieses einzigartige Buch. Statt einer Krebs-Diät zeigt es, wie gezielte Ernährung helfen kann, Nebenwirkungen in den verschiedenen Phasen der Therapie zu lindern, schneller zu Kräften zu kommen und das allgemeine Wohlbefinden zu stärken. Einfach umsetzbare Rezepte, die auch an schwierigen Tagen gelingen, übersichtliche Lebensmittellisten, viele praktische Tipps und Erfahrungsberichte von Patientinnen machen dieses Buch zu einem wertvoller Begleiter für Betroffene.

Vorwort
Mit persönlicher und Fachexpertise durch die Krebstherapie

Autorentext
Professor Dr. Martin Smollich forscht und lehrt am Institut für Ernährungsmedizin der Uniklinik Schleswig-Holstein. Schwerpunkte seiner Tätigkeit sind gesundheitliche Wirkungen der Ernährung sowie Wechselwirkungen zwischen Lebensmitteln und Medikamenten. Sein besonderes Anliegen ist die Übersetzung neuester Forschungsergebnisse in die alltägliche Ernährung. Er ist Autor zahlreicher Fachbücher und Herausgeber des Fachblogs www.ernaehrungsmedizin.blog.

Klappentext

Essen, das stärkt: Ernährungstipps & Rezepte bei Brustkrebs 

Stärken Sie Ihren Körper während der Brustkrebstherapie - mit Genuss statt Verzicht! Nach ihrer eigenen Brustkrebsdiagnose entwickelte Rezeptautorin Bettina Matthaei zusammen mit dem Ernährungsexperten Professor Dr. Martin Smollich dieses wegweisende Kochbuch. Es ist keine strenge "Krebs-Diät", sondern ein Mutmacher, der zeigt, wie gezielte Ernährung helfen kann, Nebenwirkungen der Therapie zu lindern und schneller zu Kräften zu kommen. Entdecken Sie einfach umsetzbare Rezepte, die auch an schwierigen Tagen gelingen und schmecken. Erfahren Sie, wie Sie Ihr Wohlbefinden aktiv unterstützen können - fundiert, empathisch und praxisnah. 

Ihr Begleiter durch die Therapie: Kompetent & Persönlich 

Dieses Buch entstand in enger Zusammenarbeit mit Fachexperten und basiert auf persönlicher Erfahrung. Es bietet weit mehr als nur Rezepte: Es ist ein verlässlicher Ratgeber, der Betroffene und Angehörige an die Hand nimmt. Mit übersichtlichen Lebensmittellisten und wertvollen Tipps navigieren Sie sicher durch die verschiedenen Phasen der Behandlung. 

Ihre Vorteile auf einen Blick: 

• Linderung von Nebenwirkungen: Spezielle Rezepte, die auf die Bedürfnisse während Chemo-, Strahlen- und Anti-Hormontherapie abgestimmt sind. 

• Kraft tanken: Nährstoffreiche Gerichte, die den Körper aufbauen und das Immunsystem unterstützen. 

• Einfach & machbar: Stressfreie Zubereitung, ideal für Tage mit wenig Energie. 

• Wissenschaftlich fundiert: Nützliches Wissen rund um Nährstoffe und ihre Bedeutung während der Brustkrebsbehandlung.  

• Ganzheitliche Hilfe: Praktische Tipps und ermutigende Erfahrungsberichte von Patientinnen. 

Nehmen Sie Ihre Ernährung selbst in die Hand und tun Sie sich etwas Gutes. 

Bestellen Sie jetzt "Essen, das stärkt" und finden Sie Ihren Weg zu mehr Wohlbefinden!

Inhalt
Hinweis zur Optimierung Impressum Wichtiger Hinweis Erklärung zu den Rezept-Icons Genuss und Wohlbefinden trotz Brustkrebs Die Bedeutung der Ernährung bei Brustkrebs Ernährung bei Brustkrebs Rezepte für jede Phase Zur Autorin Zum Autor Bettina Matthaei Prof. Dr. Martin Smollich Schnell auf dem Tisch Rezidivprävention