Für die Millionen Hobbyköch*innen, die Ottolenghis SIMPLE geliebt haben: Entdecken Sie, dass genussvolles Kochen auch weiterhin eines sein kann: SIMPLE TOO.

Unsere Welt ist hektisch und laut! Gönnen Sie sich einen Moment Ruhe: Lauschen Sie dem leisen Blubbern der Suppe oder dem Knacken beim Ei Aufschlagen und spüren Sie, wie schön es ist, das Leben einfach zu halten .

Mit 135 Rezepten von Frühstück bis Dinner bringen Sie neue Impulse von Yotam Ottolenghi direkt in Ihren Alltag. Im Zentrum jedes Rezepts steht die Einfachheit ob in unter 30 Minuten fertig, in nur einem Topf gekocht oder clever im Voraus vorbereitet. Egal, was Sie bisher vom Kochen abgehalten hat dieses Buch weckt Ihre Lust darauf und zeigt, dass selbst die simpelsten Gerichte voller Geschmack und Freude stecken können.

Autorentext
Verena Lochmuller ist Rezept- und Produktentwicklerin und leitet die Ottolenghi Testkitchen, in der sie bereits seit 2015 in London arbeitet. Sie ist in Deutschland geboren, wuchs in Schottland auf und studierte in New York City Patisserie. Verena verleiht den Produkten aus den Ottolenghi-Küchen eine besondere, verspielte Note, in dem sie unerwartete Techniken und Zutaten verwendet. Außerdem ist sie Co-Autorin von Ottolenghi Comfort und den Büchern aus der Ottolenghi Testkitchen. Sie ist fest davon überzeugt, dass ein gutes Gebäckrezept die Geheimwaffe jeder Küche ist.