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Einmachen Kochbuch-120 bewährte Rezepte zum Einwecken, Einkochen und Haltbarmachen. Jedes Rezept mit Foto.

Name: Einmachen Kochbuch-120 bewährte Rezepte zum Einwecken, Einkochen und Haltbarmachen. Jedes Rezept mit Foto.
Brand: Bookmundo
SKU: 11223380
Price: 11.6 CHF
Availability: InStock

Von:

Victoria Vogt

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Beschreibung

Mit 120 bewährten Rezepten führt dich dieses Buch durch die ganze Welt des Einmachens:-Süße Aufstriche - Marmelade, Konfitüre, Gelee und Kompott-Herzhaft Eingelegtes - Essiggurken, Chutneys und Relishes-Säfte, Sirupe & Soßen - von Holunderblütensirup bis selbstgemachtem Ketchup-Vorrat & Fertiggerichte - Suppen, Eintöpfe und Grundzutaten direkt im GlasJedes Rezept zeigt dir auf einen Blick die passende Einmach-Methode, die realistische Haltbarkeit und die ungefähre Ausbeute - dazu Nährwerte und einen praktischen Extra-Tipp aus der Erfahrung. Eine ausführliche Einleitung mit Lebensmittelsicherheits-Hinweisen sorgt dafür, dass beim Sterilisieren, Einkochen und Verschließen nichts dem Zufall überlassen bleibt.Ob du zum ersten Mal ein Glas befüllst oder schon länger einmachst: Mit diesem Buch verwandelst du jede Erntesaison in ein Regal voller Genuss - Glas für Glas.