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Ueli Bernold/Grill-Ueli Der Metzgermeister mit eigener Metzgerei kann in seinen Grillkursen den Puls der Zeit nehmen und dies in seine Grillkreationen einfliessen lassen. Als Grilleur der ersten Stunde ist er Gründer der Swiss- und der World-Barbecue-Association. Sein Team hat bei zahlreichen Grillwett-bewerben verschiedene Titel und Siege errungen, er ist schweizweit auch bekannt durch seine TV-Auftritte.