55 BÜHNENREIFE REZEPTE, INSPIRIERT VON DEN GRÖSSTEN MUSICALS ALLER ZEITEN! Es gibt nichts Besseres als ein leckeres Essen und eine spektakuläre Show, und dieses Programm ist garantiert ein echter Hit! Gönnen Sie sich einen Vorgeschmack auf den Hauptakt mit köstlicher Marmelade geradewegs aus dem Moulin Rouge, Süßkartoffelrosetten aus einem abgedrehten Käfig voller Narren oder Mamas ordentlich pfeffriger Pasta Bolognese aus dem Broadway-Klassiker Chicago! Und wie wäre es danach mit Frank-N-Furters Hackbraten aus der Rocky Horror Show, den Officer Krupcakes aus der West Side Story oder solch hinterhältig-köstlichen Leckereien wie der Racheparty-Torte aus Mean Girls? Falls Sie das Lampenfieber quält, trinken Sie sich vor Ihrem großen Auftritt doch ein wenig Mut an mit einer Flasche Sonnenschein aus Hadestown oder einem Rum Tum Tonic aus Cats. Dieses grandiose Event schreit jedenfalls förmlich nach stehenden Ovationen! Bebildert mit stimmungsvollen Fotos und launigen Illustrationen präsentiert dieses Buch 55 Originalrezepte, inspiriert von den beliebtesten Musicals aller Zeiten. Als Zugabe gibt´s ein nützliches »Vor der Show«-Kapitel mit allgemeinen Begriffserklärungen und grundlegenden Kochtechniken für all jene, für die die Küchenbühne noch etwas ungewohnt ist. Kurzum: Dies ist das perfekte Kochbuch für Theaterfreunde, Dramaqueens und Musical-Fans! Also schnappen Sie sich Ihr Nudelholz,streifen Sie sich die Netzstrümpfe über, schmieren Sie Ihre Geschmacksnerven und dann: Bühne frei für Schlemmerei!

Vorwort
EINIGE WORTE DER REGISSEURIN Eine tolle Mahlzeit ist wie eine großartige Show: Anschließend ist man zufrieden, inspiriert und denkt noch tagelang freudig daran zurück. Kein Wunder, schließlich erfordern diese beiden Erfahrungen mehr oder minder dieselben Zutaten: einen »Schöpfer«, eine Anleitung und den Wunsch, zur Begeisterung anderer Höchstleistungen zu vollbringen. Wenn Sie Essen und Theater lieben, haben Sie Glück, denn dieses Buch ist Ihre Eintrittskarte zum Kreieren köstlicher Speisen und Getränke, inspiriert von einigen der ikonischsten und beliebtesten Musicals aller Zeiten. Ganz gleich, ob Sie eine erfahrene Köchin/ein erfahrener Koch sind oder noch nie einen Herd bedient haben, wir haben etwas Aufregendes für Sie parat! Dabei kann es sich um ein Gericht handeln, das geradewegs aus einer Show stammt, wie z. B. Laureys preisgekrönte Tarts (S. 88), aber auch um etwas, das eher von der Idee her auf einem bekannten Lied basiert, z. B. die Engelsgleiche Erdbeerschnitte (S. 98). Für was davon Sie sich auch entscheiden, so lange Sie die Anweisungen befolgen, Ihren Einsatz nicht verpassen und es mit dem Käse nicht übertreiben, sind Ihnen stehende Ovationen sicher! [...] Die Rezepte sind gemäß ihrem jeweiligen Platz im Programm angeordnet und dann wiederum jeweils grob nach dem Jahr, an dem sie am Broadway uraufgeführt wurden. Gehen Sie geradewegs zu Ihrer Lieblingsshow oder blättern Sie einfach durch die folgenden Seiten, falls Ihnen der Sinn danach steht, etwas Neues zu entdecken. Echte Entertainer indes sollten sich auf keinen Fall unser »Partyzeit!«-Kapitel (S. 119) entgehen lassen; hier finden Sie amüsante Vorschläge für Deko, Aktivitäten und Menüs für drei thematisch verschiedene Broadway-Partys (selbstredend mit den hier vorgestellten Gerichten). Genau wie ein gutes Skript oder Drehbuch bieten diese Rezepte Ihnen Gelegenheit, Ihre eigene Kreativität auszuleben. Sobald Sie sich damit vertraut gemacht haben, können Sie sie gern Ihren eigenen Vorlieben und Fähigkeiten anpassen. Scheuen Sie sich nicht, die verwendete Sorte Fleisch oder Gemüse durch eine andere zu ersetzen. Geben Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Tauschen Sie Zutaten aus, um bei Bedarf auf Milch, Gluten oder Alkohol zu verzichten. Gut möglich, dass Ihr Revival dann sogar noch mehr Applaus erntet als das Original! [...]