Sushi mit nur 10 Zutaten authentisch und ganz einfach!

Sushi-Meister werden das ist in Japan eine große Sache, dauert bis zu 15 Jahre und ist leider nur etwas für Männer. Nicht so mit dem neuen GU-KüchenRatgeber Sushi! Step-Fotos, Tipps zum Reiskochen und Sushi-Rollen und viele einfache, abwechslungsreiche Rezepte machen alle, die Sushi lieben, zu wahren Meisterinnen und Meistern, von Anfang an in ihrer eigenen Küche! Sushi in allen Kreationen: Mal mit Fisch, mal ohne, mal im California Style, mal mit weißem oder braunem Reis und immer echte Hingucker da finden auch Sushi-Fans, die nicht so auf Fisch stehen, garantiert ihr Lieblingsrezept. Meisterhaft!

Autorentext
Stefanie Nickel ist Ernährungswissenschaftlerin und hat lange Zeit für bekannte Zeitschriften geschrieben. Mittlerweile arbeitet sie freiberuflich als Autorin, Food-Journalistin und Rezeptentwicklerin.

Inhalt
Hinweis zur Optimierung Impressum »GU-Kochen-Plus«-App Das Schwarze Blatt Stefanie Nickel Thunfisch-Nigiri mit 5 Zutaten Klassisch gerollt Einfach geformt Freestyle-Sushi Das Prinzip: Sushi So geht's: Sushi-Reis zubereiten Wichtige Küchenhelfer Typische Zutaten So geht's: Maki-Sushi rollen Die perfekte Kombi Die Autorin Die Fotografin