Das Piemont von seiner besten kulinarischen Seite mit originalen Köstlichkeiten, Produzenten und Köchen aus der Region.

Das Piemont, am Fuße der Alpen, angrenzend an Frankreich und die Schweiz, ist bekannt für erlesene Produkte, eine exquisite Küche und hervorragende Weine wie den Barolo und den Barbera. Regionale Spezialitäten wie Trüffel, Nüsse, Käse, Obst (z. B. Kirschen oder Birnen), Pilze, aber auch Reis, Pasta und Polenta sowie Fleisch sind Zutaten für vollendete piemonteser Köstlichkeiten - von gehaltvoll deftig bis fein aromatisch. Besuchen Sie mit uns die besten Produzenten erstklassiger regionaler Produkte, tauchen Sie ein in eine Welt voller kulinarischer Highlights und schwelgen und genießen Sie mit uns im Piemont.

Autorentext
Stefan Maiwald lebt in München und Italien und ist ein renommierter Autor, Journalist und Italien-Kenner. Mit seiner Leidenschaft für Land und Leute und seinen Kenntnissen über die italienische Küche hat er sich einen Namen als herausragender und Reise- und Food-Journalist gemacht. Er schreibt u. a. für renommierte Magazine wie Merian, GEO Saison und DER FEINSCHMECKER. Neben seinen journalistischen Arbeiten hat Stefan Maiwald eine beeindruckende Anzahl von Büchern aus verschiedenen Genres veröffentlicht, darunter Bestseller wie Laura, Leo, Luca und ich und Der Spion des Dogen.