Wahl-Italiener und Bestseller-Autor Stefan Maiwald nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise ins Italien unserer Kindheit

Die erste Pizza, Gianna Nannini, der Bagnino am Strand und das Gelato am Abend: Für die meisten von uns war Italien das erste exotische Reiseziel und ist bis heute ein Sehnsuchtsort geblieben. Dieses Buch richtet sich an alle, die in Kindheit und Jugend ihre Urlaube in Italien verbracht haben und bis heute davon geprägt sind. In üppiger Bildsprache verspricht es eine Zeitreise mit Gänsehaut-Garantie, begleitende Essays erklären die Faszination des Landes und seiner Küche. Zahlreiche klassische Rezepte verführen zum Nachkochen, moderne Neuinterpretationen typischer Traditionsgerichte finden ihren Platz. Und mit der richtigen Playlist im Ohr kommt in der heimischen Küche sofort echtes Trattoria-Gefühl auf.

Autorentext
Stefan Maiwald lebt seit vielen Jahren in Italien und bereist das Land u. a. für MERIAN, den Feinschmecker, Traveller's World und die Schweizerische Weinzeitung. Darüber hinaus schrieb er zahlreiche Bücher, etwa den Bestseller Laura, Leo, Luca und ich wie man in einer italienischen Familie überlebt und die humorvoll-kulinarischen Titel Meine Suche nach der besten Pasta der Welt eine Abenteuerreise durch Italien und Spitzenkoch in sieben Tagen ein Selbstversuch.

Inhalt

Hinweis zur Optimierung Impressum Wir nähern uns dem Paradiso Strandleben & Sommerbräune Die Entdeckung des alten Italiens Das italienische Lebensgefühl Das Leben in der Bar Tiefes Eintauchen in die Welt des Genusses Wir entdecken mehr Italien Das süße Leben Warum Italien immer Italien bleibt Über den Autor