Ein Start in den Tag mit Genuss, Inspiration und einer Prise Soulfood. Frühstücksliebe ist mehr als ein Kochbuch es ist eine Einladung zu einem liebevoll gedeckten Tisch mit Granola, Porridge, Vollkornbroten, Aufstrichen und vielem mehr. Ob herzhaft oder süß die Rezepte sind durchgehend vegetarisch und glutenfrei. 70 gesunde und proteinreiche Frühstücks- und Brunchideen, jeweils mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung mit und ohne Thermomix. Die saisonalen Gerichte eignen sich für Gäste, für Kinder und für den Alltag. Ob Brunch mit Freunden, Slow Living oder ein schnelles Frühstück: Frühstücksliebe bringt Food Inspiration direkt in die Küche. Ein Buch, das das Frühstück zur Lieblingsmahlzeit des Tages macht.

Autorentext
Birgit Mair am Tinkhof ist leidenschaftliche Köchin, Genussmensch und Mama von drei Kindern. Ihre Liebe zum Kochen entdeckt sie früh beim neugierigen Zuschauen, Naschen und Mithelfen in der lebhaften Küche ihrer Kindheit. Nach dem Studium der Bildungswissenschaften schloss sie eine Kochlehre ab. Heute entwickelt sie alltagstaugliche, frische Rezepte oft mit Unterstützung ihres Thermomix , bei denen natürliche Zutaten und Freude am Essen im Mittelpunkt stehen. Mit Frühstücksliebe" verwirklicht sie gemeinsam mit Sofia Kostner ihr Herzensprojekt: ein Kochbuch als liebevolle Hommage an das Frühstück. Ihr Account auf Instagram: @birg.eat