Ist es heute noch zeitgemäß, mit Kräutern zu arbeiten? Mehr denn je. Die bewusste Verwendung von Heilpflanzen gesammelt, selbst gezogen und eigenhändig verarbeitet gewinnt zunehmend an Bedeutung. Bewährte Klassiker der Naturheilkunde wie Johanniskrautöl, Veilchensirup, Franzbranntwein oder Hustensaft aus Tannenwipfeln entfalten ihre besondere Qualität, wenn sie aus eigenem Sammelgut hergestellt werden. Seit Jahrhunderten haben Menschen Methoden entwickelt, um die wirksamen Bestandteile der Heilpflanzen optimal zu nutzen. Dieses Buch vereint die geballte Kraft der Kräuter in über 350 authentischen Rezepten und bewährten Anwendungen aus der Volksheilkunde. Schritt für Schritt werden die Herstellung von Tinkturen, Kräuterölen, Essigen, Salben, Sirupen, Säften, Marmeladen und weiteren Hausmitteln praxisnah erläutert. Übersichtliche A-bis-Z-Tabellen mit heimischen, essbaren Pflanzen sowie Angaben zu Vitalstoffen und Enzymreichtum ergänzen die umfangreiche Rezeptsammlung. Das enthaltene Wissen basiert auf der langjährigen Arbeit der FNL (Freunde naturgemäßer Lebensweise), die seit über 60 Jahren überlieferte Rezepte sammelt und weitergibt. Von der Autorin stammt der Bestseller Die Kräuter in meinem Garten.

Autorentext
Siegrid Hirsch, langjährige ORF-Redakteurin, beschäftigt sich seit ihrer Jugend mit Heilpflanzen. Sie schloss in Ignaz Schlifnis Heilkräuterschule eine Heilpflanzen- und Botaniker-Ausbildung mit Auszeichnung ab. Sie ist Vorstandsmitglied in einem der größten Kräutervereine Österreichs und leitet als Verlagsmitarbeiterin die Redaktion der Zeitschrift Gesundheitsbote.

Klappentext

Ist es zeitgemäß, mit Kräutern zu arbeiten? Ist es wichtig, Heilpflanzen zu sammeln, zu ziehen oder Kräuterprodukte für sich selbst herzustellen? Ja - mehr denn je! Unvergängliche Klassiker der Naturheilkunde wie das Johanniskrautöl oder der Veilchensirup, der Franzbranntwein oder der Hustensaft aus Tannenwipfeln wirken am verlässlichsten, wenn sie von eigener Hand zubereitet wurden, wenn sie aus eigenem Sammelgut stammen. Menschen haben sich im Laufe der Geschichte viele Methoden einfallen lassen, um das Optimale aus den Heilpflanzen herauszuholen. Hier finden Sie die geballte Kraft der Kräuter in über 350 authentischen Rezepten und Tipps aus der Volksheilkunde. Ein Ratgeber zur Herstellung wertvoller Hausmittel. Von der Tinktur über den Kräuteressig, das Kräuteröl, Marmeladen, Sirup und Säften bis zu den Salben reicht die Palette. Die Rezepte sind praxisgerecht und Schritt für Schritt leicht nachzuvollziehen. A bis Z-Tabellen mit heimischen Pflanzen, die essbar sind und mit Vitalstoffen und Enzymreichtum punkten, machen das Buch vollständig. Die Rezeptesammlung vermittelt altes Wissen aus der Kräutergemeinschaft FNL (Freunde naturgemäßer Lebensweise). Der gemeinnützige Verein sammelt seit 60 Jahren überlieferte Rezepte aus der Volksheilkunde und gibt sie weiter. Von der Autorin stammt der Bestseller "Die Kräuter in meinem Garten".