Fünfzig leicht verständliche Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie Geschmäcker zaubern. Seit September 2017 kreiere ich jede Woche ein neues Gericht. In diesem Buch sind sie zusammengefasst. Die aktuellen Rezepte der Woche finden Sie immer montags auf meiner Webseite: www.ritaretzbach.com. Und bei Michaela im Stadtlädle.

Autorentext
Rita Retzbach arbeitet als Berufsschullehrerin, sie unterrichtet die Fächer Pflege und Hauswirtschaft: So brachte sie hunderten von Schülern das Kochen bei. Retzbach betont, dass Ernährung der Schlüssel ist, wenn ein Mensch gesund bleiben will. Sie erzählt: Die Abokiste entdeckte ich bei meinem Nachbarn Georg Möller im Fahrstuhl. Ich fragte, ob ich die Karotten probieren dürfe... Das tat ich und stellte fest: Die schmecken besser, einfach nach richtigen Karotten!