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Die Kuchen- und Zuckerbäckerei

Von:
Pietro Zuani

Beschreibung

Der Konditor Pietro Zuani stellt im vorliegenden Band eine umfangreiche Rezeptsammlung zur Herstellung von Torten, Kuchen, Keksen, Konfekt und zahlreichen weiteren Leckereien zusammen. Sorgfältig nachbearbeiteter.

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Beschreibung

Der Konditor Pietro Zuani stellt im vorliegenden Band eine umfangreiche Rezeptsammlung zur Herstellung von Torten, Kuchen, Keksen, Konfekt und zahlreichen weiteren Leckereien zusammen. Sorgfältig nachbearbeiteter.

Produktinformationen

Titel:
Die Kuchen- und Zuckerbäckerei
Autor:
Pietro Zuani
EAN:
9783954540402
ISBN:
978-3-95454-040-2
Format:
Kartonierter Einband
Herausgeber:
DOGMA Verlag
Genre:
Backbücher
Veröffentlichung:
21.07.2013
Anzahl Seiten:
284
Gewicht:
415g
Größe:
H210mm x B148mm x T20mm
Jahr:
2013
Untertitel:
Deutsch
Auflage:
Repr. d. Originialausg. v. 1857

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