Der Silberlöffel Pasta

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Phaidon

Beschreibung

Der Nudel-Klassiker in neuem Look Dieses Buch ist der ultimative Guide zu italienischer Pasta . Nach Nudelsorten sortiert präsentiert es die besten Rezepte aus der berühmten SILBERLÖFFEL-Küche seit über 70 Jahren die beliebteste Kochbuchreihe Italiens in eine...

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Der Nudel-Klassiker in neuem Look

Dieses Buch ist der ultimative Guide zu italienischer Pasta . Nach Nudelsorten sortiert präsentiert es die besten Rezepte aus der berühmten **** SILBERLÖFFEL-Küche seit über 70 Jahren die beliebteste Kochbuchreihe Italiens in einem neuen, modernen Layout. Von Klassikern wie Spaghetti Carbonara und Penne Arrabbiata bis hin zu etwas ambitionierteren Gerichten wie hausgemachten Ravioli oder einer Meeresfrüchte-Lasagne , feiert dieses Buch mit über 300 authentischen Rezepten die Liebe zur Nudel.

Über 40 Nudelsorten im Porträt
Mehr als 300 köstliche Rezepte
Pasta-Schule: So macht man frische Pasta selbst

Autorentext

RONIT JARIV, Autorin, Lektorin und Übersetzerin, wurde beim WM-Finale 2005 zwischen Shaun Murphy und Matthew Stevens mit dem Snookervirus infiziert und ist seitdem ein passionierter Fan des Sports.

Klappentext

Dieses Buch ist der ultimative Guide zu italienischer Pasta. Nach Nudelsorten sortiert präsentiert es die besten Rezepteaus der berühmtenSILBERLÖFFEL-Küche - seit über 70 Jahren die beliebteste Kochbuchreihe Italiens - in einem neuen, modernen Layout. Von Klassikern wie Spaghetti Carbonaraund Penne Arrabbiatabis hin zu etwas ambitionierteren Gerichten wie hausgemachten Raviolioder einer Meeresfrüchte-Lasagne, feiert dieses Buch mit über 300 authentischen Rezeptendie Liebe zur Nudel.