Grillen ist für viele die Lieblingsbeschäftigung Nummer eins im Sommer. Umso besser, wenn die Figur nicht darunter leidet. Mit den Rezepten in diesem Buch gelingt es, Grillabende zu genießen und dabei noch schlank zu werden. Die 50 leichten Grillideen reichen von Fleisch- und Fischgerichten mit Hähnchen, Rind, Lachs und Garnelen über Grillgemüse, Kohlrabi-Pommes mit selbst gemachtem Ketchup und Low-Carb-Baguette bis hin zu Mango-Dip, gegrillter Ananas und zuckerfreiem Eistee. Alle Rezepte sind wunderschön bebildert.

Autorentext
Patrick Rosenthal ist erfolgreicher Blogger (www.patrickrosenthal.de), Autor zahlreicher Kochbücher und Food-Fotograf. Er gibt Workshops für Blogger und Firmen im Bereich Social Media und ist leidenschaftlicher Koch. Die Zubereitung von Speisen, das gemeinsame Essen mit Freunden, das Ausprobieren von neuen Produkten und das Fotografieren liegen ihm sehr am Herzen.

Klappentext

Grillen und dabei abnehmen - dieses Buch zeigt Ihnen, wie das
geht! Mit den raffinierten Rezepten gelingt es Ihnen mühelos,
Grillabende zu genießen und dabei auch noch schlank zu werden.
Die 50 leichten Grillideen reichen von Fleisch- und Fischgerichten mit
Hähnchen, Rind, Lachs und Garnelen über Grillgemüse, Kohlrabi-
Pommes mit selbst gemachtem Ketchup und Low-Carb-Baguette bis hin
zur unverzichtbaren Chimichurri-Soße. Den Abschluss bilden kalorien-
arme Desserts wie gegrillte Ananas oder Brioche mit Erdbeersorbet
sowie zuckerfreie Eistees und Limonaden. Grillen Sie einfach drauflos
und genießen Sie - ganz ohne Reue!