Steak, Würstchen und Schaschlikspieße die Klassiker des Grillens. Für Vegetarier und Veganer bleibt oft nur Grillgemüse als Option. Damit ist jetzt Schluss. Patrick Rosenthal beweist mit 70 abwechslungsreichen Rezepten, dass vegetarisches Grillen unglaublich vielfältig ist. Ob saftige Auberginenschnitzel, gegrillter Fenchelsalat, gefüllte Rosmarinkartoffeln oder vegetarische Currywurst und Hotdogs hier ist für jeden etwas dabei. Die wunderschönen Rezeptfotos machen noch mehr Lust auf einen bunten Grillabend voller Geschmacksexplosionen.

Autorentext
Patrick Rosenthal ist erfolgreicher Blogger (patrickrosenthal.de), Autor zahlreicher Kochbücher und Food-Fotograf. Er gibt Workshops für Blogger und Firmen im Bereich Social Media und ist leidenschaftlicher Koch. Die Zubereitung von Speisen, das gemeinsame Essen mit Freunden, das Ausprobieren von neuen Produkten und das Fotografieren liegen ihm sehr am Herzen.

Zusammenfassung
Vegetarisches Grillvergnügen
Vegetarisch grillen kann so vielseitig sein! 70 abwechslungsreiche und kreative Rezepte für fleischlose Grillalternativen zeigen Ihnen, was sich aus Gemüse, Käse und sogar Obst herausholen lässt: Ob saftige Auberginenschnitzel, vegetarische Currywurst, herzhafte Grillspieße, bunte Salate mit gegrillten Toppings, zahlreiche Dips, Snacks und erfrischende Getränke hier wird jeder fündig, der einen bunten Grillabend voller Geschmacksexplosionen veranstalten und genießen möchte.