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Türkische Küche

Nouhad Na'ame
Kartonierter Einband
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Die Türkvölker und deren Kochtraditionen haben sich mit den Essgewohnheiten der Mittelmeerländer, Arabiens, Persiens, Indiens, des...

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Beschreibung

Die Türkvölker und deren Kochtraditionen haben sich mit den Essgewohnheiten der Mittelmeerländer, Arabiens, Persiens, Indiens, des Kaukasus und einiger europäischer Länder vermischt, dabei sind interessante gut gewürzte Rezepte entwickelt worden. Döner Kebab (Drehspieß) ist hier zulande das bekannteste türkische Gericht, außerdem gibt es eine Vielzahl an Gerichten mit getrockneten Bohnen, Gemüse, Fleisch, Fisch und Süßspeisen, die man probieren sollte.

Produktinformationen

Titel:
Türkische Küche
Untertitel:
Original Kochrezepte vom Bosporus und aus Anatolien
Autor:
Nouhad Na'ame
Illustrator:
Gundula Wagner
Editor:
Nader Asfahani
EAN:
9783927459915
ISBN:
978-3-927459-91-5
Format:
Kartonierter Einband
Hersteller:
Asfahani, N
Herausgeber:
Asfahani, Nader
Genre:
Länderküche & Internationale Küche
Veröffentlichung:
31.01.2011
Anzahl Seiten:
128
Gewicht:
198g
Größe:
H210mm x B148mm x T13mm
Jahr:
2011
Untertitel:
Deutsch
Auflage:
2013

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Tags

#Anatolien, #Bosporus, #Türkei, #Türkische Küche

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