Mehr als Pommes und Nuggets: Dieses Airfryer-Kochbuch zeigt, wie entspannt Familienküche wirklich funktioniert und wie die Kleinen ganz groß mithelfen können.

Der Airfryer hat die deutschen Küchen erobert doch viele Familien nutzen die Heißluftfritteuse vor allem für Pommes und Chicken Nuggets. Dieses Airfryer-Kochbuch zeigt, was wirklich möglich ist: schnelle , gelingsichere Airfryer-Rezepte , bei denen Kinder mithelfen können und die garantiert gelingen. die den Familienalltag wirklich leichter machen. Statt Nährwerte zu optimieren, optimiert dieses Kochbuch für Familien den Alltag pragmatisch, unkompliziert und mit echten Vorteilen gegenüber Backofen oder Herd. Ob Frühstück, Snacks, Hauptgerichte, Beilagen oder Dessert hier finden Einsteiger Vertrautes und Fortgeschrittene Ideen, bei denen man denkt: Das geht im Airfryer?!

In diesem Buch erwarten Sie:

• Kochen mit Kindern, ganz entspannt: Zu jedem Rezept gibt's Mitmach-Aufgaben nach Alter so klappt's ohne Chaos und jede*r kann mithelfen.
• Der Airfryer macht's besser: Jedes Gericht nutzt den klaren Vorteil der Heißluftfritteuse schneller, knuspriger und oft energiesparender als Backofen oder Herd.
• Von morgens bis abends: Ideen für Frühstück, Snacks, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts vom Granola und Brot bis zur Lasagne und Calzone.
• Vertraut, neu gedacht: Klassiker und überraschende Ideen inklusive cleverer Rezepte mit verstecktem Gemüse, die auch Picky Eatern schmecken.
• Resteverwertung inklusive: Praktische How-tos zum Aufwärmen im Airfryer und Ideen, um Reste wieder knusprig lecker zu machen.
  Von Airfryer-Granola und Müsli-Muffins über Grilled Cheese Sandwiches , knusprige Gnocchi und gelingsicheres Brot bis hin zu Familienlieblingen wie Lasagne , Pizza und One-Pot-Reispfanne dieses Buch liefert Ideen, die im Alltag wirklich funktionieren. So holen Sie das Maximum aus Ihrer Heißluftfritteuse heraus: schneller als der Backofen, oft energiesparender und so unkompliziert, dass Kinder ganz entspannt mithelfen können.

Keine Zeit heute stundenlang in der Küche zu stehen? Dann los: Jeden Tag schnelle Lieblingsrezepte für die Kids entdecken: einfach, knusprig, köstlich.

Vorwort
Kleine Hände große Hilfe!

Autorentext
Mirja Glatz, geboren 1989, arbeitet seit 2012 als Foodfotografin, Foodbloggerin und Rezeptentwicklerin. Auf ihrem Blog kuechenchaotin.de verbindet sie Fotografie und unkomplizierte Alltagsküche. »Airfryer Familienküche« ist ihr viertes Kochbuch. Den Airfryer kennt sie aus langjähriger Praxis für namhafte Hersteller. Als Mutter von zwei Kindern testet sie jedes Rezept unter realen Bedingungen.