Du möchtest türkisch kochen? Du weißt nur nicht, wie Du das anstellen sollst und bist ein absoluter Anfänger? Dann ist dieses Buch perfekt für Dich. Türkische Rezepte sind sehr vielfältig und das möchte ich Dir mit diesem Kochbuch sehr gerne zeigen. Von tradiotionell türkisch bis modern mediterraner Küche werden Dir zahlreiche Rezepte begegnen. Dabei verkörpern die ausgwählten Rezepte die ganze Bandbreite türkischer Essenskultur. Inspiriert von persischer, arabischer bis zu indischer Küche, hast Du bei türkischer Küche alle Geschmäcker vereint - Geschmacksexplosion grantiert! Ich möchte Dir mit diesem Buch dabei helfen originär türkische köstliche Gerichte kinderleicht zu zaubern und damit Freunde und Familie zu begeistern. Was Dir dieses Buch bietet: - Was macht die türkische Küche aus? - Gerichte von Frühstück bis Abendessen- Alle klassischen Gerichte, die man sonst nur im türkischen Restaurant bekommt. - Die Klassiker aller Kassiker: Lahmacun, Sarma (gefüllte Weinblätter), Kisir, Börek und selbstgemachter Döner. - Fleischfreie und tierfreie Rezepte: Vegetarische & Vegane Gerichte - Die leckersten Desserts: Kadayif, Tulumba, Helva und vieles mehr... Hol dir das Kochbuch mit der besten Auswahl von türkischen Gerichten. Viel Spaß beim Ausprobieren. Afiyet olsun!

Autorentext
Meltem Yildiz kocht herzlich gerne für ihre Freunde und Familie und hat hier eine Reihe von klassischen Rezepten, die jedem gelingen, zusammengestellt.