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Avocado

  • Kartonierter Einband
  • 64 Seiten
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Allround-Talent Avocado: Von herzhaft bis süß Rezept-Vielfalt für jeden Avocado-FanSupervielseitig, ultragesund und unglaublich t... Weiterlesen
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Beschreibung

Allround-Talent Avocado: Von herzhaft bis süß Rezept-Vielfalt für jeden Avocado-Fan

Supervielseitig, ultragesund und unglaublich trendy: Avocados sind die It-Frucht der Superfoodies. Ihre Vitamine halten fit, ihre buttrige Konsistenz macht Lust auf kreative Küche, und ihr mildes Aroma bietet Fleisch, Fisch und Gemüse genauso Paroli, wie es perfekt mit Süßem harmoniert. Ein Allround-Talent der Superklasse! Der GU Küchenratgeber Avocado macht das Kochen mit dem grünen Wunder jetzt noch ideenreicher und leichter. Neben Tipps zu Sorten und Lagerung gibt es ausklappbare Seiten, die bei jedem Rezept helfen so sind die wichtigsten Infos, wie die Vorbereitung einer Avocado, immer zur Hand. Die Rezepte von Smoothies, Suppen, Salaten und Aufstrichen bis zu Gerichten mit Fleisch, Fisch und Gemüse und vor allem die große Auswahl an Desserts und Kuchen zeigen was die cremige Klassefrucht alles drauf hat. Wetten, dass Avocado-Salat mit gegrilltem Halloumi, Avocado-Pancakes und nicht zuletzt Avocado-Limetten-Cupcakes und Avocado-Kokos-Sorbet runtergehen wie Butter?

Autorentext
Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.

Zusammenfassung
Allround-Talent Avocado: Von herzhaft bis süß Rezept-Vielfalt für jeden Avocado-Fan

Produktinformationen

Titel: Avocado
Autor:
EAN: 9783833866258
ISBN: 978-3-8338-6625-8
Format: Kartonierter Einband
Hersteller: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Herausgeber: Gräfe und Unzer
Genre: Themenkochbücher
Veröffentlichung: 31.07.2018
Anzahl Seiten: 64
Gewicht: 206g
Größe: H200mm x B168mm x T6mm
Jahr: 2018
Untertitel: Deutsch
Auflage: 4. Aufl.

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