Die Geschichte des Essens und Trinkens steht im Mittelpunkt dieses ersten Heftes der "Historischen Spaziergänge" von Geschichte Für Alle e.V. Es folgt den Spuren von Bratwurst und Lebkuchen, von Überfluss und Hunger, von Bier, Wein und Kaffee und läßt Nürnberger Stadtgeschichte "schmackhaft" werden.

Autorentext
Bernd Windsheimer ist Historiker, arbeitet hauptamtlich für den Verein Geschichte für Alle e.V. und ist Autor zahlreicher Werke zur Geschichte seiner fränkischen Heimat. Martin Schieber, geb. 1966, arbeitet hauptamtlich als Historiker für den Verein 'Geschichte Für Alle e.V.' und hat sich durch einschlägige Forschungs- und Publikationstätigkeit als Autor der Erlanger Stadtgeschichte ausgewiesen.