Gesund und schlank mit ketogener Küche Bei der ketogenen Ernährung zieht der Körper die benötigte Energie nicht aus Kohlenhydraten, sondern vermehrt aus Fetten. Das hält den Insulinspiegel niedrig so können Sie leicht abnehmen, leben insgesamt gesünder und können sogar Herz-, Autoimmunerkrankungen, dem metabolischen Syndrom und anderen Krankheiten entgegenwirken. Vielleicht trauen Sie sich, wie viele Menschen, nicht an die ketogene Diät heran, weil sie sehr kompliziert und zeitaufwendig erscheint. Hier hilft Ihnen dieses Buch der Keto-Expertin Maria Emmerich: Ein Einführungsteil klärt über Zutaten, Küchenhelfer und Grundlagen der ketogenen Ernährung auf. Tipps und Tricks, zum Beispiel zum Essen im Restaurant, und einfache Mahlzeitenpläne machen den Einstieg leicht. Die über 170 Rezepte sind schnell zuzubereiten, sogar mit wenig Kocherfahrung. Die Gerichte haben überdies auch nuss-, ei- sowie laktosefreie Varianten und sind damit optimal für alle, die an Lebensmittelunverträglichkeiten leiden. Von Frühstücksmuffins über Fajitas und Lasagne bis zu Gummibärchen ist alles für den ketogenen Alltag, auch mit Familie, dabei! Mehr Informationen finden Sie unter: www.keto-fans.de.

Vorwort
Unkomplizierte Keto-Rezepte, die wirklich einfach zuzubereiten sind

Autorentext
Maria Emmerich ist Expertin auf den Gebieten Ernährung und Bewegungsphysiologie und betreibt mit mariamindbodyhealth.com einen der erfolgreichsten Blogs zum Thema ketogene Ernährung. Sie hat bereits diverse Kochbücher und Ernährungsratgeber verfasst, zuletzt Das Keto-Kochbuch mit Jimmy Moore sowie Die 30-Tage-Keto-Stoffwechselkur.

Zusammenfassung
Bei der ketogenen Ernährung bezieht der Körper die benötigte Energie nicht mehr aus Kohlenhydraten, sondern aus gesunden Fetten so kann man leicht abnehmen, lebt insgesamt gesünder und kann sogar Krankheiten wie Epilepsie, dem metabolischen Syndrom oder Herz- und Autoimmunerkrankungen entgegenwirken. Viele Menschen trauen sich jedoch nicht an die ketogene Diät heran, weil sie sehr kompliziert und zeitaufwendig erscheint. Hierbei hilft dieses Buch der Keto-Expertin Maria Emmerich: Die über 170 Rezepte sind schnell und einfach zuzubereiten, sogar von Menschen mit wenig Kocherfahrung. Die Gerichte sind überdies auch Paläo, nuss- und eifrei sowie frei von Milchprodukten und damit optimal für alle, die an Lebensmittelunverträglichkeiten leiden. Mehr Informationen finden Sie unter: www.low-carb-fans.de