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Rhabarber

Margot Fischer
Fester Einband
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mandelbaums kleine gourmandise Nr. 23 - Rhabarber Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht. Das Bu...

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Beschreibung

mandelbaums kleine gourmandise Nr. 23 - Rhabarber Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht. Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker, Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und Kulturgeschichte dieser Delikatesse. Die kleinen gourmandisen wollen verborgene Schätze heben, die ein wenig in Vergessenheit geraten sind.

Produktinformationen

Titel:
Rhabarber
Untertitel:
mandelbaums kleine gourmandisen
Autor:
Margot Fischer
EAN:
9783854765943
ISBN:
978-3-85476-594-3
Format:
Fester Einband
Hersteller:
Mandelbaum Verlag eG
Herausgeber:
mandelbaum verlag eG
Genre:
Themenkochbücher
Veröffentlichung:
26.03.2019
Anzahl Seiten:
60
Gewicht:
151g
Größe:
H195mm x B116mm x T12mm
Jahr:
2019
Untertitel:
Deutsch

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Tags

#Kochen, #Kulturgeschichte, #Rhabarber

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