Dieses Laien-Kochbuch soll Singles und Paare ermutigen, sich täglich selbst zu versorgen und Kontrolle über die Ausgaben für Lebensmittel zu behalten. Es entstammt der jahrzehntelangen Familien-Praxis und bietet einfache Gerichte mit Anleitungen im Erklär-Stil zum Kochen in 3 Schritten (Vorbereitung, Zubereitung und Fertigstellung), dazu Transparenz zu den Kosten (durch Preisangaben, Preisvergleichslisten zu Einkaufspreisen und div. Tabellen). Gewürzt ist es mit Tipps und Tricks zum Einkaufen, Kochen und Energiesparen, angereichert mit Variations- und Weiterverwendungsmöglichkeiten, verfeinert mit Sprüchen, Zitaten und Volksweisheiten und einem persönlichen Rückblick auf Früher und Ausblick auf Morgen. Gutes Gelingen und Freude beim Zubereiten Ihrer Mahlzeiten. Bitte denken Sie daran: Nur Übung macht den Meister!

Autorentext
Geb. 1952 in Berlin, wohnhaft in Berlin. 1974-2008 Ehe mit Koch und Küchenmeister. 3-fache Mutter und 5-fache Großmutter. Von 1985-1990 mit der Familie im Ausland. Rentnerin und Autorin für Koch- und Kinderbücher seit 2018. Tätigkeiten: Techn. Bauzeichnerin, Betreuungsassistentin, Bürofachkraft, Gastdozentin, Kinderbuchautorin, Kochbuchautorin