Pack' den Kontaktgrill aus und entdecke die Möglichkeiten: kreative Rezeptideen von herzhaft bis süß.

Wer liebt sie nicht, die warmen, knusprigen Glücklichmacher? Toasts, Paninis und Sandwiches, variantenreich gefüllt mit Schinken, gebratenem Speck, Tofu, Gemüse, Kräutern und vor allem mit weichem, warmem Käse, der bei Hineinbeißen Fäden zieht und im Mund und Bauch ein wohliges Gefühl verbreitet. Mit dem einfach zu bedienenden Sandwichmaker lassen sich auf die Schnelle kleine Gerichte zubereiten, die das Zeug zur richtigen Mahlzeit haben. Denn außer Panini & Co. kann der Sandwichmaker auch Waffeln und Spiegeleier und brät mit der Kontaktgrillfunktion in Nullkommanichts auch Fleisch und Fisch.

Autorentext
Marco Seifried ist gelernter Koch, Diplom-Oecotrophologe und begeisterter Kochbuchautor. Er war lange für einen großen Hamburger Verlag als Food-Redakteur tätig und arbeitet heute als freier Food-Journalist für verschiedene renommierte Zeitschriften und Verlage.

Leseprobe

So geht's: Kontaktgrill bedienen und reinigen Wichtige Küchenhelfer Das Prinzip Kontaktgrill 1) Alles Veggie! Panini, Burger, Sandwiches 2) Mit Fleisch und Fisch - Hot Dogs, Toasts, Burger 3) Ohne Brot - vom Rost 4) Süßes Perfekte Kombi: 1) Veggie, 2) mit Fisch, 3) mit Fleisch Brote für den Kontaktgrill So geht's: Burritos falten