Es ist die ganze Welt auf einem Fleck: New York. Marc Grossman nimmt uns mit in Coffeeshops, Delis, zum Straßenimbiss und in die klassischen American Diner. Dort ist New York entschleunigt: Wir hören beim Blättern genussvolles Knuspern von selbst gemachten Oreos, saftiges Beißen in einen bunt belegten Cheeseburger oder glückliches Seufzen nach einem Erdnuss-Butter-Smoothie

Autorentext
Marc Grossman wuchs in Manhattan auf. Heute lebt er mit seiner Frau und den Kindern in Paris, wo er die Restaurants Bob's Bake Shop, Bob's Juice Bar und Bob's Café gegründet hat. Er ist Autor mehrerer Kochbücher.

Klappentext

Die amerikanische Kücheim Pocket-Format! Tauchen Sie ein in die Welt der Coffeeshops, Delis, Straßenimbisse & klassischen American Diner

... denn dort ist die Welt entschleunigt. Beim Blättern hören Sie das genussvolle Knuspern selbst gemachter Oreos, saftiges Beißen in einen bunt belegten Cheeseburger oder glückliches Seufzen nach einem Erdnuss-Butter-Smoothie..
Erleben Sie New York auf dem Teller und entdecken Sie die köstlichsten Seiten der Stadt, die niemals schläft. Amerikanische Rezepte von Hotdog bis Sesamnudeln lassen keine Wünsche offen.