Die Macher der Instagram-Seite Low-Carb-Rezept des Tages bieten ihren über 660.000 Abonnenten regelmäßig neue kohlenhydratarme Rezepte, die schon vielen beim Abnehmen und einer gesunden Ernährung geholfen haben. In ihrem neuen Buch Low-Carb-Blitzküche nehmen sie ihren Fans die Angst, dass man dafür ewig in der Küche stehen muss mit 50 Low-Carb-Rezepten, mit denen jeder im Handumdrehen leckere und gesunde Gerichte zaubern kann. Jedes Rezept ist bebildert und mit Nährwertangaben versehen.

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»Low-Carb-Rezept des Tages« ist auf Instagram eine der größten deutschen Low-Carb-Communitys mit über 1 Million Followern und steht für leckere, gesunde, schnelle und kreative Low-Carb-Rezepte.