One-Pot-Trend trifft Family: schnelle, einfache und leckere Familienrezepte.

So einfach geht stressfreier Familienalltag mit dem One-Pot-Prinzip! Nur mit einem Topf, einer Pfanne oder einem Blech zu kochen und dabei abwechslungsreiche Gerichte, die allen schmecken auf den Tisch zu zaubern, gesund, bunt und frisch. Und hinterher kaum Aufwand mit dem Abwasch zu haben... ein Traum! Gnocchi mit Hack und Zucchini, Penne mit Lachs und Spinat, bunte Minestrone, Chili sin carne oder Bananen-Haferflocken-Auflauf... das lieben alle!

Autorentext
Annina Schäflein ist Expertin für gesunde Ernährung und alleinerziehende Mutter von zwei Kindern. Als ausgebildete Krankenschwester und Fachkraft für babygeleitete Beikost weiß sie, worauf es bei einer gesunden, bedürfnisorientierten Ernährung im Alltag ankommt und wie man in stressigen Zeiten sich trotzdem gesund ernährt.

Leseprobe

Das Prinzip One Pot Blitzzutaten Speed-Tipps für hungrige Kinder 1) Aus dem Topf 2) Aus der Pfanne/Wok 3) Aus der Auflaufform/vom Blech (Ofen) Die perfekte Kombi Worin kocht es sich am besten Aus dem Vorrat kochen