Die schottische Küche bietet viele wundervolle Gerichte und eine grosse Auswahl aus den verschiedenen Ecken Schottlands. Das schottische Essen hat seine speziellen Eigenschaften und Rezepte und hat viel mit der britischen und der europäischen Küche zu tun. Schottland hat eine lange Geschichte köstlichen Essens. Es bietet eine grosse Auswahl an köstlichen Gerichten und leckeren Leckereien, die jeden Gaumen befriedigen. In diesem Kochbuch werden die besten schottischen Gerichte vorgestellt, die Sie sich nicht entgehen lassen dürfen. Die Rezepte sind köstlich, nahrhaft, schnell und einfach zuzubereiten und es muss nicht viel aufgeräumt werden. Stöbern Sie in diesen Rezepten, probieren Sie sie aus und geniessen Sie den Geschmack Schottlands!

Autorentext
Lachlan ist Schotte und lebt seit vielen Jahren in der Schweiz. Er führt sein Leben im Sinne von "Coorie" und liebt Kochen, Gärtnern, leichtes Wandern (am liebsten in Wäldern) und - nicht lachen - Ausmalen. Wenn er daneben Zeit hat, schreibt er gelegentlich und stressfrei an seinen Lieblingsthemen.