Das Standardwerk zur ayurvedischen Ernährungstherapie

Nur wenn Körper und Seele im Gleichgewicht sind, ist der Mensch gesund, glücklich und leistungsfähig. Die renommierte und international anerkannte Ayurveda-Expertin Kerstin Rosenberg und die Ayurveda-Ärztin Prof. Dr. Nasari erklären, mit welchen Kräutern und Rezepten gängige Erkrankungen wie Darmprobleme, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Hautbeschwerden behandelt werden können.
In dieser komplett überarbeiteten, erweiterten Neuausgabe sind viele Praxisbeispiele und Erfahrungen von Betroffenen eingearbeitet, zudem ist die Lebensmittelkunde ("wie wirkt welches Lebensmittel?") erweitert und aktualisiert.

Ausstattung: ca. 30 Farbfotos

Autorentext
Prof. Dr. Tanuja Nesari ist als Expertin und Professorin für Ayurveda-Diätetik und Pflanzenheilkunde international bekannt. Über viele Jahre war sie Direktorin des renommierten Tillak Ayurveda-Collage in Pune, India und leitet nun Fakultät für Phytotherapie und Pharmakologie am Ch. Brahm Prakash Ayurved Charak Sansthan in Delhi/Indien, einer der größten und modernsten Ayurveda-Universitäten Indiens. Seit mehr als 15 Jahren behandelt, lehrt und erforscht die indische Ayurveda-Ärztin MD (Ayu) die ayurvedische Ernährungstherapie und medizinische Kräuter-Arzneikunde zum Schwerpunkt psychische Erkrankungen. In Deutschland bildet sie gemeinsam mit Kerstin Rosenberg an der Europäischen Akademie für Ayurveda zum "Ayurveda-Ernährungstherapeuten" aus.

Klappentext

Das Standardwerk zur ayurvedischen Ernährungstherapie

Nur wenn Körper und Seele im Gleichgewicht sind, ist der Mensch gesund, glücklich und leistungsfähig. Die renommierte und international anerkannte Ayurveda-Expertin Kerstin Rosenberg und die Ayurveda-Ärztin Prof. Dr. Nasari erklären, mit welchen Kräutern und Rezepten gängige Erkrankungen wie Darmprobleme, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Hautbeschwerden behandelt werden können.

Ausstattung: ca. 30 Farbfotos

Zusammenfassung
Das Standardwerk zur ayurvedischen Ernährungstherapie

Nur wenn Körper und Seele im Gleichgewicht sind, ist der Mensch gesund, glücklich und leistungsfähig. Die renommierte und international anerkannte Ayurveda-Expertin Kerstin Rosenberg und die Ayurveda-Ärztin Prof. Dr. Nasari erklären, mit welchen Kräutern und Rezepten gängige Erkrankungen wie Darmprobleme, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Hautbeschwerden behandelt werden können.
In dieser komplett überarbeiteten, erweiterten Neuausgabe sind viele Praxisbeispiele und Erfahrungen von Betroffenen eingearbeitet, zudem ist die Lebensmittelkunde ("wie wirkt welches Lebensmittel?") erweitert und aktualisiert.

Ausstattung: ca. 30 Farbfotos