Mehl, Wasser, Salz, Hefe Alles über gutes Brot

To Brot and Beyond! Mit diesem Buch und nur wenig Grundzutaten nämlich Mehl, Wasser, Salz und Hefe liegt einem die Brotwelt zu Füßen. Denn selbstgemachtes Brot schmeckt immer besser als vom Bäcker und das Buch bietet mit seinen 40 sensationellen Brot-, Sauer- und Pizza-Rezepten für Zuhause genug Abwechslung für jeden Tag. Hier können sich auch Anfänger ans Werk machen, denn das Grundlagenbuch ist für alle Hobby-Bäcker, die das nächste Level anstreben, perfekt geeignet. Inklusive der Schritt-für-Schritt-Anleitungen, praktischem Hintergrundwissen zu Werkzeugen und Techniken sowie Anleitungen zur Herstellung individueller Teige wird einem nicht langweilig. Gut so, denn von Brot kann man nie genug haben!

Über 40 sensationelle Brot-, Sauerteig- und Pizza-Rezepte für Zuhause Das Grundlagenbuch für alle Hobby-Bäcker, die das nächste Level anstreben Inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Hintergrundwissen zu Werkzeugen und Techniken sowie Anleitungen zur Herstellung individueller Teige

Vorwort
Brot in Perfektion

Klappentext
Brot in Perfektion DAS Grundlagenbuch für alle Hobby-Bäcker, die das nächste Level anstreben! Über 40 sensationelle Brot-, Sauerteig- und Pizza-Rezepte für Zuhause: Focaccia, Pain au Bacon, Walnuss-Sauerteigbrot, Pizza Margherita und mehr Inklusive Grundrezepte, Werkzeuge und Techniken sowie Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Herstellung individueller Teige