Darauf haben Genießer lange gewartet: Endlich gibt es das erste umfassende Buch zum Garen im Schnellkochtopf von den Profis Fissler und GU.

Mit guten Zutaten und moderner Küchentechnik ausgezeichnet kochen: schnell, nährstoffreich und köstlich. Der Schnellkochtopf von Fissler macht's möglich, denn mithilfe modernster, sicherer Technik spart man damit Zeit, wertvolle Energie und bewahrt wichtige Nährstoffe sowie das Aroma der Zutaten. Der Schnellkochtopf eignet sich für eine Vielzahl an Gerichten von Salaten, Snacks und Bowls über Suppen, Currys und Schmorgerichten sowie Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch, vegetarisch und vegan bis hin zu Kuchen und Desserts. Mit ein wenig Know-how zu Funktionsweise und vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des Fissler Schnellkochtopfs sowie über 150 erstklassigen Rezepten und Zutaten ist der perfekte Genuss garantiert.

Klappentext

Tauchen Sie mit diesem Fissler Kochbuch ein in die kulinarische Welt des Schnellkochens und entdecken Sie die vielfältigen Vorteile des Schnellkochtopfs.

Das Schnellkochtopf Kochbuch Fissler "Die neue Welt des Schnellkochens" lässt keine Wünsche offen, denn es gibt nicht nur genaue Hintergrundinfos, Anleitung und Praxis-Tipps zum Umgang mit dem Schnellkochtopf sondern auch über 100 Rezepte für jeden Geschmack.

Zeit, Energie, Nährstoffe und Aroma

Entdecken Sie zu Beginn des Buches das Prinzip des Schnellkochens unter Druck seine vielen Vorteile:

· Zeit sparen: Durch den erhöhten Druck und die daraus resultierenden höheren Temperaturen im Inneren des Topfes werden die Lebensmittel bis zu 70 Prozent schneller gegart als bei herkömmlicher Zubereitung

· Energie sparen: hohe Energieeffizienz durch kürzere Garzeiten - das spart Strom oder Gas und schont die Umwelt

· Viele wichtige Nährstoffe: Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente bleiben durch die schonende Zubereitung im Schnellkochtopf weitestgehend erhalten.

· Volles Aroma: Durch das geschlossene System und den erhöhten Druck im Topf bleiben die die Aromen der Zutaten erhalten - großartige Geschmackserlebnisse garantiert.

Lernen Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des Schnellkochtopfs kennen - in zahlreichen Stepbildern und Illustrationen für Anfänger und Könner:

· Dämpfen, Dünsten, Kochen, Schmoren unter Druck

· Hochstapeln - vielfältige Gerichte und Menüs in kürzester Zeit durch gleichzeitiges Garen in mehreren Ebenen

· Garen ohne Druck im Dampf

Spezialitäten aus aller Welt - Klassiker und inspirierende Innovationen für den Gaumen

Über 100 Rezepte für Fleischfans, Vegetarier oder Veganer, Suppenenthusiasten, Gemüseliebhaber oder Naschkatzen - hier kommen alle auf ihre Kosten, Freunde bodenständiger Hausmannskost ebenso wie Anhänger feiner internationaler Küche.

Inhalt
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