Der umfassende Ratgeber für eine gesunde Ernährung von Beginn an - inklusive Fingerfood. Mit über 100 Rezepten für die ganze Familie!

Käsenudeln, Würstchen im Schlafrock und Nutella, geht das auch gesund? Die Antwort ist ja! Die Autorinnen dieses Buches, beide Mütter, sind eine Ernährungsfachfrau und eine Babynahrungsberaterin. Sie zeigen Ihnen, wie Sie vom ersten Bissen bis zum fünften Lebensjahr für die optimale Versorgung Ihres Kindes sorgen und durch die frühe Gabe von Fingerfood ein gutes Bewusstsein für Lebensmittel fördern. Mit wertvollen Tipps über mögliche Allergien und Inhaltsstoffen von Nahrung. Und das Schönste ist: die über 100 leckeren Rezepte, mit farbigen Fotos ergänzt, sind so konzipiert, dass die ganze Familie mitessen kann! Vom Frühstück bis zum Abendessen, da nascht garantiert jedes Familienmitglied gerne mit. Das ideale Geschenk zur Geburt!

Autorentext
Lauren Skora hat einen Bachelor of Design in Visueller Kommunikation, ist aber inzwischen Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt Babyernährung. Ihre Erfahrungen im Design- und Ernährungsbereich hat sie vereint, um die Baby Food Bibel zu einer nützlichen Infoquelle für alltagstaugliche, einfache und nahrhafte Rezepte zu machen, die der ganzen Familie schmecken.

Inhalt

SOLIDE GRUNDLAGEN; BREIFÜTTERUNG; BABY-LED WEANING; BREI UND BREIFREI; WÜRGEN VS. VERSCHLUCKEN; WIE VIEL UND WIE OFT?; MUTTERMILCH, FORMULA-NAHRUNG UND CO.; FERTIGNAHRUNG FÜR BABYS; MASSVOLLER UMGANG MIT SALZ; ZUCKER UMSICHTIG VERWENDEN; GESUNDE GEWÜRZE; NAHRUNGSMITTELALLERGIEN; ALLERGIEAUSLÖSENDE LEBENSMITTEL; ALLERGISCHE REAKTIONEN ERKENNEN; LEITFADEN LEBENSMITTELALLERGENE; ALLERGEN-ALTERNATIVEN; WICHTIGE NÄHRSTOFFE; EINE AUSGEWOGENE MAHLZEIT; GESUNDE DARMFLORA; LEBENSMITTELQUALITÄT; LANDWIRTSCHAFT IM VERGLEICH; TOP-TIPPS, UM INTUITIVES ESSEN ZU FÖRDERN; REZEPTANGABEN; FRÜHSTÜCK FÜR UNTERWEGS; FÜR DIE LUNCHBOX; KLEINE GERICHTE; HAUPTGERICHTE; BEILAGEN, DIPS UND AUFSTRICHE; DESSERTS UND GEBÄCK