Punktearme Gerichte mit wenig Kalorien und wenig Fett lassen die Pfunde auf sanfte Weise purzeln. Auch Low-Carb-Anhänger müssen sich mit diesem Kochbuch über das Abnehmen keine Sorgen mehr machen. Obendrein sind alle Gerichte frei von raffiniertem Zucker und OHNE Zuckerersatzstoffe. Alle Rezepte enthalten detaillierte Nährwertangaben (P, Kalorien, Fett, Protein, Kohlenhydrate) und sind geeignet für den Thermomix TM31 und TM5 - Bei der Bezeichnung "Thermomix" handelt es sich um eine geschützte Marke der Firma Vorwerk (CH). Der Verfasser des Buches steht in keiner geschäftlichen Beziehung zum Unternehmen. Inhaltsverzeichnis: Frühstücks-Rezepte Beeren-Nuss-Müsli Knäckebrot mit Kräuter-Quarkaufstrich Grüne Smoothie Bowl Suppen-Rezepte Fruchtige Spargelcremesuppe Kohlrabisüppchen mit Pistazienkernen Lauch-Apfel-Suppe mit Curry Salat-Rezepte Eisbergsalat mit Melone Weißkohl-Fenchel-Orangensalat Schneller Karottensalat mit Joghurt-Kräuter-Dressing Mittagessen Rezepte Blumenkohl-Pizza mit Schinken Cannelloni mit Ricotta-Brokkoli-Basilikum-Füllung Kürbis-Birnen-Curry mit Minz-Schmand Feuriges Schweinegeschnetzeltes mit Topinambur Fischfrikadellen mit Selleriepüree Hähnchen-Gulasch mit Ananas auf Radicchio Spinatknödel mit Paprikasoße Abendessen Rezepte Orecchiette mit Räucherlachs und Kapern Pilz-Limetten-Risotto Puten-Couscous mit Gemüse Zoodles mit Joghurt-Bärlauch-Soße Cevapcici mit knusprigen Schwarzwurzel-Pommes Topinambur-Gnocchi mit Salbeisoße Chicorée Ragout mit Geflügelwürstchen Dessert Rezepte Gefüllte Feigen mit Vanillecreme Süßes Beerensoufflé ohne Zuckerzusatz Schokomousse ohne Zuckerzusatz

Autorentext
JULIA KAISER, Buchautorin und leidenschaftliche Köchin