Barbecue ist weit mehr als Grillen es ist Handwerk und Leidenschaft. In 100 Fragen und Antworten unternimmt Johannes Quirin eine feurige Reise rund um den Globus: von amerikanischen BBQ-Styles über argentinisches Asado bis zum saarländischen Schwenkbraten. Er erklärt Techniken, Zutaten und Traditionen, räumt mit Grillmythen auf und zeigt, warum Geduld, Temperatur und Rauch die wahren Geheimnisse eines perfekten Barbecues sind. Ein Quiz für alle, die gerne etwas auf den Rost legen! Stilvoll, elegant und immer eine gute Idee: Die Reihe "Quiz im Quadrat" präsentiert sich in modernem Design und sorgt für unterhaltsamen Rätselspaß verpackt in einer edlen Geschenkbox. Perfekt als besondere Grußkarte' mit Mehrwert zum Verschenken oder Selberfreuen!

Autorentext

"Der Mensch denkt, Gott lenkt und der Saarländer schwenkt." Mit diesem Leitsatz ist Johannes Quirin aufgewachsen. Und seine Leidenschaft fürs Barbecue beflügelt ihn bis heute: In seinem zweiwöchentlich erscheinenden Podcast "Der Genusstalk mit Johannes Quirin" führt der Genuss-Netzwerker Gespräche mit Persönlichkeiten aus der Gastronomie und dem Lebensmittelhandwerk.

Klappentext

Barbecue ist weit mehr als Grillen - es ist Handwerk und Leidenschaft. In 100 Fragen und Antworten unternimmt Johannes Quirin eine feurige Reise rund um den Globus: von amerikanischen BBQ-Styles über argentinisches Asado bis zum saarländischen Schwenkbraten. Er erklärt Techniken, Zutaten und Traditionen, räumt mit Grillmythen auf und zeigt, warum Geduld, Temperatur und Rauch die wahren Geheimnisse eines perfekten Barbecues sind. Ein Quiz für alle, die gerne etwas auf den Rost legen! Stilvoll, elegant und immer eine gute Idee: Die Reihe "Quiz im Quadrat" präsentiert sich in modernem Design und sorgt für unterhaltsamen Rätselspaß - verpackt in einer edlen Geschenkbox. Perfekt als besondere ,Grußkarte' mit Mehrwert - zum Verschenken oder Selberfreuen!