Schwarze Zuckerrohrmelasse ist ein altes Heilmittel. Sie enthält zahlreiche Vitalstoffe, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren. Ihre Anwendungsgebiete sind weit gefächert. Von positiven Auswirkungen bei Arthritis, Asthma, ADS (Aufmerksamkeits-Defizit-Syndrom), Bluthochdruck, Depressionen oder Darmstörungen wird berichtet. Melasse ist ein französisches Lehnwort, abgeleitet von miel für Honig. So sollte man sie auch betrachten als Honig des Zuckerrohrs. Warum der schwarze Honig bei vielen Krankheiten eingesetzt werden kann, erklärt sich aus seinen zahlreichen Inhaltsstoffen. Deren Bedeutung und die Anwendung des schwarzen Honigs werden in diesem Ratgeber vorgestellt.

Autorentext
Jörg Rinne: Geboren am 15.2.1968 in Darmstadt. Heilpraktiker, Altenpfleger, Industriekaufmann, Vermessungstechniker, Ausbilder der Johanniter Unfall Hilfe. Leitung der IG-DF mit Joachim Bauer (Interessengemeinschaft für Dunkelfeld- u. Blutdiagnostik) Als Heilpraktiker arbeitet er nun seit 11 Jahren in eigener Praxis in Riedstadt. Schwerpunkte liegen herbei in der Allergiebehandlung sowie der biologischen Krebstherapie. Er leitet mit J. Bauer seit 1994 die Interessengemeinschaft für Dunkelfeld-Blutdiagnostik (IG-DF).