Ein Essen, alle glücklich! Ohne Stress und Verbote!

Was koche ich heute? Mit Das gibt's jetzt öfter ist diese stressige Alltagsfrage endlich vom Tisch! Das offizielle Kochbuch zum unglaublich erfolgreichen Blog Familienkost (jährlich rund 120 Millionen Seitenaufrufe) bringt genau das auf den Punkt, was Familien brauchen: einfaches, gutes Essen, das schnell fertig ist und allen schmeckt.

Die dreifache Mutter und ausgebildete Ernährungsberaterin Jenny Böhme weiß aus eigener Erfahrung, wie knapp die Zeit ist. Aus ihrem einstigen Notizbuch ist eine Plattform geworden, der Millionen vertrauen. In ihrem Buch liefert sie blitzschnelle Lieblingsessen, clevere Ofengerichte, gesunde Familienklassiker sowie Frühstücksideen und Desserts .

Ihr Ansatz: ausgewogenes Essen statt Verbote . Alles ist in gesundem Maß erlaubt, damit Essen ein wohliges Mit-Liebe-gekocht-Gefühl auslöst. Besonders genial: Die Rezepte lassen sich flexibel an Picky Eater oder Vegetarier anpassen . Smarte Gemüse-Hacks bringen unbemerkt mehr Grün auf die Teller, während durchdachte Wochenpläne und wertvolle Küchentricks für echte Entlastung im Alltag sorgen. So geht stressfreies Kochen heute!

Autorentext
Wer schnelle, einfache und gelingsichere Rezepte sucht, kommt an Jenny Böhme nicht vorbei. Mit Familienkost.de hat sie einen der größten Foodblogs in Deutschland gegründet. Ursprünglich begann Jenny vor mehr als 13 Jahren damit, ihre persönliche Rezeptsammlung online zu teilen, weil Freunde und Bekannte immer wieder die gleichen Fragen stellten: Was kochst du, wenn die Zeit knapp ist? Was geht einfach und gelingt immer? Was schmeckt allen am Tisch? Drei Kinder in dreieinhalb Jahren hatten ihr reichlich Erfahrungen verschafft, um darauf mit richtig leckeren Gerichten zu antworten. Mittlerweile erreicht sie mit ihren Rezepten und ihren Wochenplänen zum Nachkochen jährlich rund 40 Millionen Menschen. Ihre Gerichte sind bodenständig und einfach, so wie sie es von ihrer Mama, ihrem Papa und ihren Omas gelernt hat. In ihren Augen muss ein Essen nicht perfekt sein, sondern wärmen und Geborgenheit schenken. Die ausgebildete Ernährungsberaterin lässt ihr fundiertes Wissen so in ihre Rezepte einfließen, dass sie alltagstauglich bleiben, aber trotzdem ausgewogen sind. Ihr Motto: Alles ist erlaubt in gesundem Maße. Jenny lebt nach 10 Jahren im Rhein-Main-Gebiet nun mit ihrer Familie, ihren Hühnern und ihrem Hund in der östlichsten Kleinstadt Deutschlands weit weg von fancy Zutaten. Sie setzt lieber auf Lebensmittel, die man überall bekommt, kombiniert sie aber gerne mal kreativ neu.

Klappentext

Ein Essen, alle glücklich! Ohne Stress und Verbote! „Was koche ich heute?" Mit „Das gibt’s jetzt öfter" ist diese stressige Alltagsfrage endlich vom Tisch! Das offizielle Kochbuch zum sehr erfolgreichen Blog „Familienkost" (jährlich rund 120 Millionen Seitenaufrufe) bringt genau das auf den Punkt, was Familien brauchen: einfaches, gutes Essen, das schnell fertig ist und allen schmeckt. Die dreifache Mutter und ausgebildete Ernährungsberaterin Jenny Böhme weiß aus eigener Erfahrung, wie knapp die Zeit ist. Aus ihrem einstigen Notizbuch ist eine Plattform geworden, der Millionen vertrauen. In ihrem Buch liefert sie blitzschnelle Lieblingsessen, clevere Ofengerichte, gesunde Familienklassiker sowie Frühstücksideen und Desserts. Ihr Ansatz: ausgewogenes Essen statt Verbote. Alles ist in gesundem Maß erlaubt, damit Essen ein wohliges „Mit-Liebe-gekocht-Gefühl" auslöst. Besonders genial: Die Rezepte lassen sich flexibel an „Picky Eater" oder Vegetarier anpassen. Smarte Gemüse-Hacks bringen unbemerkt mehr Grün auf die Teller, während durchdachte Wochenpläne und wertvolle Küchentricks für echte Entlastung im Alltag sorgen. So geht stressfreies Kochen heute!